मुख्य विशेषताएँ: टमाटर पास्साटा। विशिष्ट घनी बनावट के साथ, जो विशेष चौड़ी जाली वाली छलनी से तैयार की जाती है, Rustica उत्तम पास्साटा है, वह एकमात्र जो कांटे पर टिक सकती है। ताज़ा टमाटर का स्वाद और पास्ता के प्रति इसकी उत्कृष्ट चिपकन इसे हर व्यंजन में एक अतिरिक्त स्वाद प्रदान करने के लिए आदर्श बनाते हैं। शेल्फ लाइफ: 1095 दिन। खोलने के बाद फ्रिज में रखें और 3-4 दिनों के भीतर उपयोग करें। मांस-आधारित रेसिपी, स्टू और छोटे मांस के टुकड़ों वाले व्यंजन, सब्ज़ियाँ और दालों के लिए उपयुक्त। छोटी पकाने की विधियों, पहले कोर्स (पास्ता) और मछली के मुख्य व्यंजनों में बेहतरीन। पतली त्वचा के कारण पकाते समय यह दृश्य रूप से बरकरार रहता है, लेकिन यदि हल्का दबाया जाए तो यह अपना रस छोड़ता है, जो तेज आँच पर गाढ़ा हो जाता है।
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मुख्य विशेषताएँ: टमाटर पास्साटा। विशिष्ट घनी बनावट के साथ, जो विशेष चौड़ी जाली वाली छलनी से तैयार की जाती है, Rustica उत्तम पास्साटा है, वह एकमात्र जो कांटे पर टिक सकती है। ताज़ा टमाटर का स्वाद और पास्ता के प्रति इसकी उत्कृष्ट चिपकन इसे हर व्यंजन में एक अतिरिक्त स्वाद प्रदान करने के लिए आदर्श बनाते हैं। शेल्फ लाइफ: 1095 दिन। खोलने के बाद फ्रिज में रखें और 3-4 दिनों के भीतर उपयोग करें। मांस-आधारित रेसिपी, स्टू और छोटे मांस के टुकड़ों वाले व्यंजन, सब्ज़ियाँ और दालों के लिए उपयुक्त। छोटी पकाने की विधियों, पहले कोर्स (पास्ता) और मछली के मुख्य व्यंजनों में बेहतरीन। पतली त्वचा के कारण पकाते समय यह दृश्य रूप से बरकरार रहता है, लेकिन यदि हल्का दबाया जाए तो यह अपना रस छोड़ता है, जो तेज आँच पर गाढ़ा हो जाता है।
