मध्य युग से उपयोग किया जाता है, ट्रफ़ल संग्रह यूनेस्को की विरासत बन गया है और, Citres, शरद ऋतु के आगमन का स्वागत करता है, नई "क्रीम टारटुफ़ाता" पेश करने के लिए, जो इटालियन पाक परंपरा के निर्विवाद नायक पर आधारित है।
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मध्य युग से उपयोग किया जाता है, ट्रफ़ल संग्रह यूनेस्को की विरासत बन गया है और, Citres, शरद ऋतु के आगमन का स्वागत करता है, नई "क्रीम टारटुफ़ाता" पेश करने के लिए, जो इटालियन पाक परंपरा के निर्विवाद नायक पर आधारित है।
