Matusalem Gran Reserva 15 - ram dala guṇatā utkṛṣṭā aur da gustō sophisṭikāṭō, delikaṭemateṁṭ spesiyāṭō, kompɭeksō, phain aur pūrṇ. boṭigliyā dā 70cl, vol.40%. - paiko siṅgolo

उना रेसिप्ता ओरजिनल, इन कु, दाल 1872, इल मेथोडो सोलेरा कन्फेरिसे कॉम्प्लेक्सिटा और मोरबिदेज़ा, आइडियल दा बेरे इन ओट्टिमि कॉकटेल और लिस्को। एल'इंग्रेडिएंते सेक्रेटो पर लेस मेंटि इनक्विएटे दल XXI सेक्कोलो। सफिदियामो इल मोदो दा डिफिनिरे ले करैटरिस्टिक ओर्गनोलेटटचिके दी उन मार्चियो। मटुसलेम हां अत्रावर्सातो उन प्रोसेसो साइन्टिफिको पेर डिफिनिरे इ प्रिंसिपल अरोमेंटि और सापोरो दा कुइ पॉस्सामो कोंक्लुदे ले कोम्बिनाज़ियनी दी अब्बिनामेन्शी अलिमेंटारी पूर स्टीमोलंते। मटुसलेम हां उना दी पियु बासि लेवेले दी जुचेरो निला कैटेगोरिया दी रम एड इस ओट्टिमो दा बेरे लिस्को ओ मिश्रित। आई डिस्क्रिटोरि अरोमैटिक डीमिनंते सांकोको, फ्रुटटато, फ्लोरेले, अचेरो, माल्टो, चिओदी दी गरोगानो और अफुमिकेटो। एल'अब्बिनामेन्ती मेग्लियो सांको चैम्पेन, कारोटा, पेप डि कयेन, इबिसको, चीज़केक, पिस्ताचि, अजí पेरुवियानो, बारबाबीतो और कारोटा। करैक्टरिस्टिक दी प्रोडुज़ीनी: मेथोडो दी इवेंचियातो: सोलेरा (सिरका 15 अन्नी), टाइपो दी बारिल: रोवेर अमेरिकानो लेगीटिमे टोस्टैटो एक्स बर्बोन, मातेरिया प्रीमा: सुक्रो दी कन्ना दा झुचेरो, मेथोडो दी डिस्टिलाज़ियने: कॉलोना अद एंकोर, फर्मेंटाज़ियने: 6-8 दिय. इल रम वेने फाटो रिपोस्टारे पेरे 48 ओरे प्रीवे दी एसेर मिक्सेलाटो और इंबोट्टिग्लियाटो।