सामग्री: इतालियन सूअर का मांस, समुंदर का नमक, वाइन गार्डा मर्लोट DOP, मसाले, चीनी। एंटीऑक्सीडेंट: सोडियम एस्कॉर्बेट। संरक्षक: पोटेशियम नाइट्रेट, सोडियम नाइट्राइट। पैंसेटा कॉप्पाटा स्क्रासाटा एक स्टैजेन प्रोडक्ट है जो सूअर के पच्छे से प्राप्त होता है, जिसे स्क्रासाटा और बाहरी रूप से पट्टेदार पैंसेटा की पतली परतों में लपेटा जाता है, जो वनस्पति कागज में ढका होता है। मांस का गहरा लाल रंग और वसा का विशेष सफेद रंग होता है। काटने पर यह ठोस होती है और टुकड़े की अच्छी पकड़ होती है। सुगंध आमंत्रित करती है और मसालों और स्टैजिंग की। तेज स्वाद के साथ अच्छी सुगंधित नोट।