काला लहसुन केचप - UMAMI

उत्पादन विधि: इतालवी काला लहसुन UMAMI एक थर्मल परिपक्वता प्रक्रिया के माध्यम से उत्पादित होता है, जिसमें कोई संरक्षक या रासायनिक योजक नहीं जोड़ा जाता है। यह प्रक्रिया पूरी तरह से प्राकृतिक है और लगभग 1 महीने तक 50°C से 80°C के बीच नियंत्रित तापमान और आर्द्रता वाले वातावरण में होती है। इस उत्पादन तकनीक से लहसुन की प्राकृतिक विशेषताएँ काफी बढ़ जाती हैं, जिससे इसका रंग, स्वाद और बनावट बदल जाती है। इसके अलावा, वृद्धावस्था की प्रक्रिया इसे ताजे लहसुन की तुलना में अत्यधिक पाचक बनाती है। इस केचप में काला लहसुन एक सुखद बामिक और स्वादिष्ट और हल्का धुँआधार स्वाद देता है, जो एक BBQ सॉस के समान है। उत्पाद का प्रकार: टमाटर आधारित क्रीमी खाद्य क्रीम। काले लहसुन की उत्पत्ति: इटली *टमाटर की उत्पत्ति: इटली ऑर्गेनोलेप्टिक गुण: - रंग: लाल, भूरा। - गंध: सुखद - स्वाद: बामिक, खट्टा-मीठा, हल्का धुँआधार। - बनावट: क्रीमी संरक्षण: गर्मी के स्रोतों से दूर सूखी जगह में रखें। परिवहन के लिए नियंत्रित तापमान की आवश्यकता नहीं है। खोलने के बाद फ्रिज में रखें और 5 दिनों के भीतर उपभोग करें शुद्ध वजन: 130 ग्राम शेल्फ जीवन: 2 वर्ष (उत्पादन की तारीख से)