sirāha ā'ījeṭī venīṭo.

सिराह आईजीटी वेनिटो। यह ओक की बैरल में परिपक्वता तक पहुँचता है। एक elegante वाइन है जिसका रंग गहरे लाल है और इसका सुगंध सुखद फलदार है जिसमें प्रून, जामुन और कन्फेक्शन में मुरब्बा होता है। यहाँ सूखे लाल फूलों के नोट भी उभरते हैं, जो काली मिर्च और दालचीनी की मसालेदार समाप्ति के लिए जगह बनाते हैं। एक समृद्ध और सम्मोहक स्वाद, जिसमें मुलायम टैनिन होते हैं जो ताज़ा और स्वादिष्ट समापन का समर्थन करते हैं। पनीर के साथ और साथ ही लाल मांस के साथ अच्छे मेल-जोल की लिए बिल्कुल सही है, जैसे कि रोज़मेरी के साथ बीफ का टुकड़ा।