स्वीट स्टाउट माल्टस फेबर के घर में उत्पन्न होने वाली पहली बियर में से एक है, जो बेल्जियम से प्रेरित नहीं है। अच्छी खोज और मास्टर बियर निर्माता फॉस्टो मारेंको का गहरे बियर के प्रति जुनून एक स्टाउट के उत्पादन की ओर ले गया, जो आयरिश के मुकाबले कम तीखा संस्करण है। एक गहरे रंग की बियर वास्तव में दिलचस्प और अलग है, जो कि मीठे प्रवृत्ति के बावजूद कभी भी सजीव नहीं होती है और इसे आसानी से पिया जा सकता है, जिसकी अल्कोहल मात्रा केवल 4.7 डिग्री है।