टी.ए.सी. एक सैजॉन है जो एक आधुनिक बेल्जियन प्रेरणा से जन्मी है। एक अच्छी अनाज आधार माल्टो पिल्सनर और गेहूँ के फ्लेक्स से आती है, जिस पर यीस्ट की मसालेदार खुशबू और चिहूक और सोराची ऐस हॉप्स की - निश्चित रूप से कम पारंपरिक - खुशबू होती है: रेजिन, ग्रेपफ्रूट, आम और नारियल मुख्य हैं। उसी हॉप्स की वजह से कड़वाहट भी है जो घूंट को शानदार ढंग से समाप्त करती है। मध्यम शराब की मात्रा (5.5% एबीवी) अभी भी कुछ हद तक पारंपरिक सैजनों से बाहर होती है। टी.ए.सी. सैजन शैली का आधुनिक विकास है, जो बेल्जियन मौसमी बीयर की संरचना और दर्शन को बनाए रखते हुए अमेरिकी हॉप्स के मजबूत और उष्णकटिबंधीय गुणों के साथ समृद्ध होता है। परिणाम एक ऐसा बियर है जो परंपरा और नवाचार के बीच संवाद करता है, जो शैली के शुद्धतावादियों और अधिक साहसी व्याख्याओं के प्रेमियों दोनों को संतुष्ट करने में सक्षम है। बियर की फैक्ट्री ला कासा दी क्यूरा एक इतालवी कारीगर बियर की फैक्ट्री है जो कलात्मकता और सम्मान के साथ पारंपरिक शैलियों को फिर से व्याख्या करने की क्षमता में भिन्न होती है। प्रत्येक बियर एक सावधानीपूर्वक सामग्री की खोज और एक कठोर उत्पादन तकनीक का परिणाम है, जो अच्छे संतुलन और पीने की योग्यता वाले उत्पादों का उत्पादन करने की अनुमति देती है। टी.ए.सी. की अनाज आधार माल्टो पिल्सनर पर बनी होती है, जो खास सुनहरी रंग और हल्की मिठास देती है, और गेहूँ के फ्लेक्स, जो शरीर, क्रीमीनेस जोड़ते हैं और एक स्थायी फोम के निर्माण में योगदान करते हैं। यीस्ट सैजॉन, अपनी विशेष तीव्रता से, शैली की विशेषता सूखी समाप्ति बनाता है और सफेद मिर्च और लौंग के मसालेदार नोटों को मुक्त करता है। टी.ए.सी. की असली विशेषता हॉप्स की पसंद में है। चिहूक, अमेरिकी हॉप्स जो रेजिन और साइट्रस वाले होते हैं, ग्रेपफ्रूट और पाइन की सुगंध लाते हैं, जबकि सोराची ऐस, अमेरिकी में उगाई जाने वाली जापानी विविधता, आम, नारियल और नींबू के विदेशी नोट जोड़ती है। यह संयोजन एक जटिल और आकर्षक सुगंधीय बुखार बनाता है, जो पारंपरिक सैजनों में से थोड़ी तुलना में रुकता है जबकि फिर भी उसकी सुंदरता और पीने की योग्यता बनाए रखता है। जब डाला जाता है, टी.ए.सी. एक धुंधले सुनहरे रंग और भरपूर सफेद फोम के साथ प्रस्तुत होती है। नासिका में, हॉप्स की उष्णकटिबंधीय नोट तुरंत सामने आती हैं, जो यीस्ट की मसालेदारता से संतुलित होती हैं। मुँह में, बियर ताज़ा और जटिल होती है, जिसमें जीवंत कार्बनता होती है जो ताजगी को बढ़ाती है। अंतिम भाग सूखी और सुखद कड़वी होती है, जो एक और घूंट के लिए आमंत्रित करती है। टी.ए.सी. एशियाई फ्यूजन भोजन, सिविचे, मछली की टारटारे, उष्णकटिबंधीय सलाद, ताजे बकरी के पनीर और मसालेदार व्यंजनों के साथ बिल्कुल सही है। इसकी ताजगी और सुगंधात्मक जटिलता इसे एक उत्कृष्ट एपरिटिफ भी बनाती है। टी.ए.सी. को 6-8 डिग्री सेल्सियस पर ट्यूलिप गिलास में परोसें ताकि सुगंधीय बुखार को बढ़ावा मिले और फोम को पूरी तरह से विकसित होने की अनुमति मिले।
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टी.ए.सी. एक सैजॉन है जो एक आधुनिक बेल्जियन प्रेरणा से जन्मी है। एक अच्छी अनाज आधार माल्टो पिल्सनर और गेहूँ के फ्लेक्स से आती है, जिस पर यीस्ट की मसालेदार खुशबू और चिहूक और सोराची ऐस हॉप्स की - निश्चित रूप से कम पारंपरिक - खुशबू होती है: रेजिन, ग्रेपफ्रूट, आम और नारियल मुख्य हैं। उसी हॉप्स की वजह से कड़वाहट भी है जो घूंट को शानदार ढंग से समाप्त करती है। मध्यम शराब की मात्रा (5.5% एबीवी) अभी भी कुछ हद तक पारंपरिक सैजनों से बाहर होती है। टी.ए.सी. सैजन शैली का आधुनिक विकास है, जो बेल्जियन मौसमी बीयर की संरचना और दर्शन को बनाए रखते हुए अमेरिकी हॉप्स के मजबूत और उष्णकटिबंधीय गुणों के साथ समृद्ध होता है। परिणाम एक ऐसा बियर है जो परंपरा और नवाचार के बीच संवाद करता है, जो शैली के शुद्धतावादियों और अधिक साहसी व्याख्याओं के प्रेमियों दोनों को संतुष्ट करने में सक्षम है। बियर की फैक्ट्री ला कासा दी क्यूरा एक इतालवी कारीगर बियर की फैक्ट्री है जो कलात्मकता और सम्मान के साथ पारंपरिक शैलियों को फिर से व्याख्या करने की क्षमता में भिन्न होती है। प्रत्येक बियर एक सावधानीपूर्वक सामग्री की खोज और एक कठोर उत्पादन तकनीक का परिणाम है, जो अच्छे संतुलन और पीने की योग्यता वाले उत्पादों का उत्पादन करने की अनुमति देती है। टी.ए.सी. की अनाज आधार माल्टो पिल्सनर पर बनी होती है, जो खास सुनहरी रंग और हल्की मिठास देती है, और गेहूँ के फ्लेक्स, जो शरीर, क्रीमीनेस जोड़ते हैं और एक स्थायी फोम के निर्माण में योगदान करते हैं। यीस्ट सैजॉन, अपनी विशेष तीव्रता से, शैली की विशेषता सूखी समाप्ति बनाता है और सफेद मिर्च और लौंग के मसालेदार नोटों को मुक्त करता है। टी.ए.सी. की असली विशेषता हॉप्स की पसंद में है। चिहूक, अमेरिकी हॉप्स जो रेजिन और साइट्रस वाले होते हैं, ग्रेपफ्रूट और पाइन की सुगंध लाते हैं, जबकि सोराची ऐस, अमेरिकी में उगाई जाने वाली जापानी विविधता, आम, नारियल और नींबू के विदेशी नोट जोड़ती है। यह संयोजन एक जटिल और आकर्षक सुगंधीय बुखार बनाता है, जो पारंपरिक सैजनों में से थोड़ी तुलना में रुकता है जबकि फिर भी उसकी सुंदरता और पीने की योग्यता बनाए रखता है। जब डाला जाता है, टी.ए.सी. एक धुंधले सुनहरे रंग और भरपूर सफेद फोम के साथ प्रस्तुत होती है। नासिका में, हॉप्स की उष्णकटिबंधीय नोट तुरंत सामने आती हैं, जो यीस्ट की मसालेदारता से संतुलित होती हैं। मुँह में, बियर ताज़ा और जटिल होती है, जिसमें जीवंत कार्बनता होती है जो ताजगी को बढ़ाती है। अंतिम भाग सूखी और सुखद कड़वी होती है, जो एक और घूंट के लिए आमंत्रित करती है। टी.ए.सी. एशियाई फ्यूजन भोजन, सिविचे, मछली की टारटारे, उष्णकटिबंधीय सलाद, ताजे बकरी के पनीर और मसालेदार व्यंजनों के साथ बिल्कुल सही है। इसकी ताजगी और सुगंधात्मक जटिलता इसे एक उत्कृष्ट एपरिटिफ भी बनाती है। टी.ए.सी. को 6-8 डिग्री सेल्सियस पर ट्यूलिप गिलास में परोसें ताकि सुगंधीय बुखार को बढ़ावा मिले और फोम को पूरी तरह से विकसित होने की अनुमति मिले।
