मोज़ेरेला कॉस्तांज़ो भैंस के दूध के साथ। (250 ग्राम / 2 पीस)

हमारी भैंस की मोज़ेरेला एक ताज़ा खींची हुई चीज़ है और यह विशेष रूप से हमारी भैंसों के दूध, नमक और रेनेट से बनाई जाती है। यह हाथ से किए गए प्राचीन कारीगर प्रक्रिया द्वारा बनाई जाती है और गोल या चोटी के आकार में, विभिन्न आकारों में उपलब्ध है, जो 50 ग्राम से लेकर 3 किलोग्राम तक होती है। इसे सबसे अच्छे तरीके से चखने के लिए, विशेष रूप से ठंडे मौसम में, क्योंकि मोज़ेरेला अपने सुगंधों को सबसे अच्छे तरीके से व्यक्त करती है जब इसे लगभग 28-30°C के तापमान पर खाया जाता है, हम इसे माइक्रोवेव में 600 वॉट पर लगभग 15 सेकंड के लिए धीरे से गर्म करने की सलाह देते हैं या, यदि आप चाहें, तो इसे पूरे पैकेट के साथ गुनगुने पानी में लगभग 15 मिनट के लिए डुबो सकते हैं। अंत में, हमेशा मोज़ेरेला को उसके तरल में संरक्षित करने और इसे फ्रिज में न रखने की सिफारिश की जाती है। सामग्री: भैंस का दूध, रेनेट और नमक। एलर्जेंस: लैक्टोज ऊर्जा मूल्य 1131.4 KJ 270.3 Kcal वसा (जिसमें संतृप्त वसा अम्ल) 23.7 g (14.6 g) कार्बोहाइड्रेट (जिसमें शर्करा) 0.8 g (0.8 g) प्रोटीन 13.5 g नमक 0.95 g