6 x बोतलें सेवा का तापमान 14 – 16° C. अल्कोहल की मात्रा 13.5 %. तकनीकी विवरण उत्पादन क्षेत्र: नेग्रा की घाटी, वलपोलिसेला क्लासिका। वाइन हार्वेस्ट: हाथ से उचित कंटेनरों में अंगूरों को रखने के साथ और तुरंत निचोड़ना शुरू करना। निचोड़ना: कम तापमान पर क्षैतिज प्रेस में नरम। किण्वन: नियंत्रित तापमान पर स्टेनलेस स्टील में वाइनफिकेशन और बाद में हल्का क्रियोमसेरेशन मैन्युअल फोलेटरिंग के साथ। परिपक्वता: स्टेनलेस स्टील में 1 साल, इसके बाद स्लावोनियन ओक की बड़ी बैरल में 12/18 महीने, स्टेनलेस स्टील में लौटने तक बॉटलिंग तक। बिक्री से पहले बोतल में कम से कम 12 महीने। प्रकार के गुणान्वित गुण: कॉन्ट्रा डेल टोनों में एक स्थायी, दृढ़ और जीवंत स्वाद है, जो वलपोलिसेला क्लासिको सुपरियरे की अंतर्निहित भव्यता को दर्शाता है। लाल रुबिन रंग के प्रतिबिंब और गिलास में एक सुंदर स्थिरता। नाक पर सुगंधों की अच्छी उर्ध्वाधरता के साथ पकी चेरी और बेरी के स्पष्ट संकेत। काली मिर्च और लौंग का टिंट थोड़ा बॉल्समिक हर्ब्स, रोज़मेरी और थाइम के सुखद अहसास के साथ। ताल पर यह विशेष रूप से सुरुचिपूर्ण है, ठोस और लचीला टैनिन के साथ। अच्छी खुराक और ठोस संरचनात्मक ताजगी। अच्छी निरंतरता और हल्की बादाम युक्त समाप्ति। संयोजन: यह शानदार वाइन वनीता और पनीर के पारंपरिक मसालेदार सलामी के साथ शानदार ढंग से मेल खाती है, जो दूध के बने होते हैं। यह सफेद मांस आधारित पहले पाठों और लाल सॉस के लिए भी आदर्श है। वेनिस और टस्कनी की पारंपरिक अनुपात से तैयार सूप के साथ मेल खाता है, जो चने, सिसेरिचे, फाजोली जोल्फेरिनी और बॉर्लोट्टी जैसे अनाजों और फलियों के साथ होते हैं।
6 x बोतलें सेवा का तापमान 14 – 16° C. अल्कोहल की मात्रा 13.5 %. तकनीकी विवरण उत्पादन क्षेत्र: नेग्रा की घाटी, वलपोलिसेला क्लासिका। वाइन हार्वेस्ट: हाथ से उचित कंटेनरों में अंगूरों को रखने के साथ और तुरंत निचोड़ना शुरू करना। निचोड़ना: कम तापमान पर क्षैतिज प्रेस में नरम। किण्वन: नियंत्रित तापमान पर स्टेनलेस स्टील में वाइनफिकेशन और बाद में हल्का क्रियोमसेरेशन मैन्युअल फोलेटरिंग के साथ। परिपक्वता: स्टेनलेस स्टील में 1 साल, इसके बाद स्लावोनियन ओक की बड़ी बैरल में 12/18 महीने, स्टेनलेस स्टील में लौटने तक बॉटलिंग तक। बिक्री से पहले बोतल में कम से कम 12 महीने। प्रकार के गुणान्वित गुण: कॉन्ट्रा डेल टोनों में एक स्थायी, दृढ़ और जीवंत स्वाद है, जो वलपोलिसेला क्लासिको सुपरियरे की अंतर्निहित भव्यता को दर्शाता है। लाल रुबिन रंग के प्रतिबिंब और गिलास में एक सुंदर स्थिरता। नाक पर सुगंधों की अच्छी उर्ध्वाधरता के साथ पकी चेरी और बेरी के स्पष्ट संकेत। काली मिर्च और लौंग का टिंट थोड़ा बॉल्समिक हर्ब्स, रोज़मेरी और थाइम के सुखद अहसास के साथ। ताल पर यह विशेष रूप से सुरुचिपूर्ण है, ठोस और लचीला टैनिन के साथ। अच्छी खुराक और ठोस संरचनात्मक ताजगी। अच्छी निरंतरता और हल्की बादाम युक्त समाप्ति। संयोजन: यह शानदार वाइन वनीता और पनीर के पारंपरिक मसालेदार सलामी के साथ शानदार ढंग से मेल खाती है, जो दूध के बने होते हैं। यह सफेद मांस आधारित पहले पाठों और लाल सॉस के लिए भी आदर्श है। वेनिस और टस्कनी की पारंपरिक अनुपात से तैयार सूप के साथ मेल खाता है, जो चने, सिसेरिचे, फाजोली जोल्फेरिनी और बॉर्लोट्टी जैसे अनाजों और फलियों के साथ होते हैं।
मूल्य में कर शामिल है