
एक बड़ी प्रभावशाली क्यूवे, चूने के खेतों से प्राप्त, पिनोट नॉयर, शारदोने और पिनोट म्यूनिएर के एक मिश्रण के माध्यम से उत्पादित। वाइनमेकिंग प्रक्रिया स्टील में होती है, जिसके बाद ओक बैरल में परिपक्वता होती है, जिसमें क्लासिकल म्यूजिक के साथ विश्राम का एक अवधि होती है। अगला चरण बोतल में खमीर पर कम से कम ४ साल के लिए वृद्धिकरण करता है, जिसमें एक डोज़ेज ० ग्राम/लीटर होता है। परिणाम एक सुनहरे रंग का परिष्कृत चम्पाग्ने है, जो एक बारीक और लगातार बदबू से भरा होता है। नासिका में नाजुक पके फल और सफेद फूलों के हल्के संकेत उभरते हैं, जिन्हें टोस्टेड ब्रेड और खमीर के टोन से समृद्ध किया जाता है। मुँह में यह ताजा, संतुलित और जटिल रूप से प्रस्तुत होता है, जिसमें एक सुखद खनिजता होती है जो तालू को गहराई देती है। यह चम्पाग्ने विशेष क्षणों के लिए आदर्श है या समुद्री भोजन या नरम चीजों के व्यंजन के साथ जोड़ा जाता है। यह एक अद्वितीय संवेदी अनुभव है जो हर घूंट में वास्तविक भावनाएं प्रदान करता है।
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एक बड़ी प्रभावशाली क्यूवे, चूने के खेतों से प्राप्त, पिनोट नॉयर, शारदोने और पिनोट म्यूनिएर के एक मिश्रण के माध्यम से उत्पादित। वाइनमेकिंग प्रक्रिया स्टील में होती है, जिसके बाद ओक बैरल में परिपक्वता होती है, जिसमें क्लासिकल म्यूजिक के साथ विश्राम का एक अवधि होती है। अगला चरण बोतल में खमीर पर कम से कम ४ साल के लिए वृद्धिकरण करता है, जिसमें एक डोज़ेज ० ग्राम/लीटर होता है। परिणाम एक सुनहरे रंग का परिष्कृत चम्पाग्ने है, जो एक बारीक और लगातार बदबू से भरा होता है। नासिका में नाजुक पके फल और सफेद फूलों के हल्के संकेत उभरते हैं, जिन्हें टोस्टेड ब्रेड और खमीर के टोन से समृद्ध किया जाता है। मुँह में यह ताजा, संतुलित और जटिल रूप से प्रस्तुत होता है, जिसमें एक सुखद खनिजता होती है जो तालू को गहराई देती है। यह चम्पाग्ने विशेष क्षणों के लिए आदर्श है या समुद्री भोजन या नरम चीजों के व्यंजन के साथ जोड़ा जाता है। यह एक अद्वितीय संवेदी अनुभव है जो हर घूंट में वास्तविक भावनाएं प्रदान करता है।