कियान्ती क्लासिको बादिया आ पासिग्नानो। एंटिनोरी का कियान्ती क्लासिको ग्रां सेलेज़ियोने बादिया आ पासिग्नानो DOCG कियान्ती क्लासिको के दिल में स्थित अंगूर के बागों में उत्पन्न होता है। इसे केवल सांज्योवेसा अंगूर के साथ बनाए जाते हैं, जिन्हें सितंबर के अंत और अक्टूबर के पहले सप्ताह के बीच हाथ से बारीकी से चुनकर एकत्र किया जाता है। किण्वन लगभग 10 दिनों के लिए स्टेनलेस स्टील के टैंकों में होता है, जिसमें छिलके पर 10-12 दिनों की विदाई होती है। मालोलैक्टिक के बाद, शराब ओक की बैरिक में अच्छी तरह से व्यतीत होती है और व्यावसायिक रूप से आने से पहले बोतल में और अधिक परिपक्व होती है। कियान्ती की सुगंध। शराब का रंग रुबीन है, जिसमें ग्रेनेटा की परछाइयाँ हैं। नाक पर यह प्लम और बेरी के संकेतों, वायलेट के नोटों और लिकोरिस के रंगों के साथ व्यक्त होती है। ताल पर यह गर्म, लिपटी हुई, भव्य रूप से नरम और मखमली टैनिन से युक्त होती है। लंबे समय तक बनी रहती है।
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कियान्ती क्लासिको बादिया आ पासिग्नानो। एंटिनोरी का कियान्ती क्लासिको ग्रां सेलेज़ियोने बादिया आ पासिग्नानो DOCG कियान्ती क्लासिको के दिल में स्थित अंगूर के बागों में उत्पन्न होता है। इसे केवल सांज्योवेसा अंगूर के साथ बनाए जाते हैं, जिन्हें सितंबर के अंत और अक्टूबर के पहले सप्ताह के बीच हाथ से बारीकी से चुनकर एकत्र किया जाता है। किण्वन लगभग 10 दिनों के लिए स्टेनलेस स्टील के टैंकों में होता है, जिसमें छिलके पर 10-12 दिनों की विदाई होती है। मालोलैक्टिक के बाद, शराब ओक की बैरिक में अच्छी तरह से व्यतीत होती है और व्यावसायिक रूप से आने से पहले बोतल में और अधिक परिपक्व होती है। कियान्ती की सुगंध। शराब का रंग रुबीन है, जिसमें ग्रेनेटा की परछाइयाँ हैं। नाक पर यह प्लम और बेरी के संकेतों, वायलेट के नोटों और लिकोरिस के रंगों के साथ व्यक्त होती है। ताल पर यह गर्म, लिपटी हुई, भव्य रूप से नरम और मखमली टैनिन से युक्त होती है। लंबे समय तक बनी रहती है।
