Cervaro della Sala एक उत्कृष्ट सफेद वाइन है जो Chardonnay और थोड़े से Grechetto अंगूर से बनाई जाती है। यह इटली की पहली सफेद वाइनों में से एक थी जिसने मालोलैक्टिक किण्वन और बैरिक में परिपक्वता प्राप्त की, जिससे यह समय के साथ विकसित होने की बड़ी क्षमता रखती है। इसका रंग हल्का पालेरीन है जिसमें हल्के हरे रंग के प्रतिबिंब होते हैं। इसकी खुशबू जटिल है जिसमें खट्टे फल, फल और सफेद फूल शामिल हैं। स्वाद में यह खारा और खनिजयुक्त है, जिसमें बड़ी संरचना और स्थायित्व होता है। यह वाइन लंबे समय तक परिपक्व होने के लिए उपयुक्त है। 2018 की पैदावार उमब्रिया क्षेत्र से Chardonnay और थोड़े से Grechetto अंगूर से बनी है। Chardonnay बैरिक में अल्कोहलिक और मालोलैक्टिक किण्वन से गुजरती है और फिर 5 महीने तक परिपक्व होती है। इसके बाद इसे 10% Grechetto के साथ मिलाया जाता है जो स्टील में किण्वित होता है। इसके बाद यह 12 महीने तक बोतल में रहता है।
मूल्य में कर शामिल है
Cervaro della Sala एक उत्कृष्ट सफेद वाइन है जो Chardonnay और थोड़े से Grechetto अंगूर से बनाई जाती है। यह इटली की पहली सफेद वाइनों में से एक थी जिसने मालोलैक्टिक किण्वन और बैरिक में परिपक्वता प्राप्त की, जिससे यह समय के साथ विकसित होने की बड़ी क्षमता रखती है। इसका रंग हल्का पालेरीन है जिसमें हल्के हरे रंग के प्रतिबिंब होते हैं। इसकी खुशबू जटिल है जिसमें खट्टे फल, फल और सफेद फूल शामिल हैं। स्वाद में यह खारा और खनिजयुक्त है, जिसमें बड़ी संरचना और स्थायित्व होता है। यह वाइन लंबे समय तक परिपक्व होने के लिए उपयुक्त है। 2018 की पैदावार उमब्रिया क्षेत्र से Chardonnay और थोड़े से Grechetto अंगूर से बनी है। Chardonnay बैरिक में अल्कोहलिक और मालोलैक्टिक किण्वन से गुजरती है और फिर 5 महीने तक परिपक्व होती है। इसके बाद इसे 10% Grechetto के साथ मिलाया जाता है जो स्टील में किण्वित होता है। इसके बाद यह 12 महीने तक बोतल में रहता है।
