Scalabrone Guado al Tasso Bolgheri Antinori (2023)

Scalabrone Bolgheri Antinori यह रोसैटो उस अंगूर के बाग से उत्पन्न होता है जिसे "Scalabrone" के नाम से जाना जाता है, जो 1800 के शुरुआती वर्षों में इस क्षेत्र में रहने वाले डाकू के नाम पर रखा गया है। यह एक तरह का स्थानीय रॉबिन हुड था जो प्राचीन बंदरगाह केनाल में जहाजों पर हमला करता था। इसका आधार, जैसा कि इसकी उत्पत्ति क्षेत्र के लिए उचित है, पूरी तरह से अंतरराष्ट्रीय है। यह Cabernet Sauvignon, Merlot और Syrah अंगूरों का एक कुशल मिश्रण है, जिन्हें ताजगी और लाल फलों जैसे चेरी और रसभरी के सुखद नोटों को बढ़ाने के लिए स्टील में किण्वित किया जाता है। Scalabrone को Cabernet Sauvignon, Merlot और Syrah के अंगूरों से बनाया जाता है, जो बोलगेरी क्षेत्र की विशिष्ट और तीव्र खुशबू वाले एक रोसैटो के लिए हैं। यह अंगूर मिट्टी में उगाए जाते हैं जो मुख्य रूप से बाढ़ से उत्पन्न चिकनी-मिट्टी और कंकड़ से भरपूर होती है।