सापोरी दी वलेगियो के 250g ब्रासाटो वाले टॉर्टेल्ली ताज़ा अंडे के आटे से तैयार किए गए हैं जो गेहूँ के आटे और पाश्चराइज्ड अंडों के मिश्रण से बनाए जाते हैं और फिर भराई के साथ भरे जाते हैं।
सामग्री
पास्ता 50%: गेहूँ का आटा “0”, कड़ी गेहूँ का सेमोलिना, अंडे का मिश्रण 18%, पानी। भराई 50%: गोमांस का ब्रासाटो 80%, ग्राना चीज़ (दूध, नमक, रेनट), ब्रेडक्रम्ब (गेहूँ के मुलायम आटे का "0", खमीर, नमक), नमक, जायफल, काली मिर्च, मेंहदी, वनस्पति अर्क, प्राकृतिक सुगंध, विभिन्न अनुपात में निर्जलित सब्जियाँ (प्याज, अजवाइन, गाजर)। एलर्जेन: सामग्री के रूप में मौजूद: ग्लूटेन युक्त अनाज, अंडे और अंडे से बने उत्पाद, दूध और दूध से बने उत्पाद (जिसमें लैक्टोज शामिल है), अजवाइन और अजवाइन से बने उत्पाद। संयंत्र में मौजूद: मछली और मछली से बने उत्पाद, नट्स (बादाम, हेज़लनट्स, काजू, सामान्य अखरोट, मैकडामिया नट्स, पिस्ता, पेकेन नट्स, ब्राज़ील नट्स और व्युत्पन्न उत्पाद), सल्फर डाइऑक्साइड और सल्फाइट 10 मिलीग्राम/किलोग्राम या 10 मिलीग्राम/लीटर के अनुपात में अधिक मात्रा में मौजूद हैं जो SO2 के रूप में व्यक्त किए गए हैं। शेल्फ-लाइफ: 40 दिन ;
इसमें हो सकता है: ग्लूटेन युक्त अनाज, अंडे, मछली, दूध, नट्स, अजवाइन, 10 मिलीग्राम/लीटर से अधिक सल्फाइट