ग्रानानो के ज़ीती पास्ता का एक पारंपरिक कैम्पान शैली का रूप है, जिसे Il Mulino di Gragnano ने अपनी क्लासिक सेमोलिना ड्यूरम व्हीट संस्करण में पुनः प्रस्तुत किया है। यह एक लंबा, ट्यूब के आकार का पास्ता है, जिसे परंपरा के अनुसार पकाने से पहले हाथों से तोड़ा जाता है। Il Mulino di Gragnano इसे पहले से काटा हुआ, पकाने के लिए तैयार, अपनी क्लासिक सेमोलिना ड्यूरम व्हीट संस्करण में प्रस्तुत करता है। ज़ीती की उत्पत्ति के बारे में बहुत कम जानकारी है। यह निश्चित रूप से दक्षिणी मूल का है। माना जाता है कि पहले बिना पति वाली महिलाओं, जिन्हें ज़ीते कहा जाता था, को रविवार की सुबह पास्ता के साथ रागू बनाने का काम सौंपा जाता था, और वे रविवार की पूजा में भाग लेने के बजाय घर पर रहती थीं। कुछ अन्य संस्करणों के अनुसार, यह शादी समारोहों का एक पारंपरिक पास्ता था, जहां दूल्हा-दुल्हन, जिन्हें "ज़ीती" कहा जाता था, इसे दोपहर के भोजन के दौरान परोसते थे। जो भी सही हो, यह निश्चित है कि ज़ीती पार्थेनोपियन पारंपरिक भोजन का हिस्सा बन गया है और विदेशों में भी प्रसिद्ध हो गया है।
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ग्रानानो के ज़ीती पास्ता का एक पारंपरिक कैम्पान शैली का रूप है, जिसे Il Mulino di Gragnano ने अपनी क्लासिक सेमोलिना ड्यूरम व्हीट संस्करण में पुनः प्रस्तुत किया है। यह एक लंबा, ट्यूब के आकार का पास्ता है, जिसे परंपरा के अनुसार पकाने से पहले हाथों से तोड़ा जाता है। Il Mulino di Gragnano इसे पहले से काटा हुआ, पकाने के लिए तैयार, अपनी क्लासिक सेमोलिना ड्यूरम व्हीट संस्करण में प्रस्तुत करता है। ज़ीती की उत्पत्ति के बारे में बहुत कम जानकारी है। यह निश्चित रूप से दक्षिणी मूल का है। माना जाता है कि पहले बिना पति वाली महिलाओं, जिन्हें ज़ीते कहा जाता था, को रविवार की सुबह पास्ता के साथ रागू बनाने का काम सौंपा जाता था, और वे रविवार की पूजा में भाग लेने के बजाय घर पर रहती थीं। कुछ अन्य संस्करणों के अनुसार, यह शादी समारोहों का एक पारंपरिक पास्ता था, जहां दूल्हा-दुल्हन, जिन्हें "ज़ीती" कहा जाता था, इसे दोपहर के भोजन के दौरान परोसते थे। जो भी सही हो, यह निश्चित है कि ज़ीती पार्थेनोपियन पारंपरिक भोजन का हिस्सा बन गया है और विदेशों में भी प्रसिद्ध हो गया है।
