MarcheEat का जंगली जंगली सूअर का रागू एक समृद्ध और स्वादिष्ट मसाला है, जिसकी तैयारी की तकनीक लंबे समय तक पकाने और मांस को नरम करने के लिए प्रारंभिक मैरिनेटिंग पर आधारित है ताकि इसकी जंगली स्वाद को कम किया जा सके। इसके तकनीकी विशेषताओं में सब्जियों और मांस के सोफ्रिट्टो को अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में प्रारंभिक सुनहरा भूरा करने के बाद, धीमी आंच पर पकाना, सफेद शराब और काली मिर्च शामिल हैं।