ओलियो एक्स्ट्रावर्जिन दी ओलिवा डोज़ स्लो फूड 500ml

उच्च श्रेणी का जैतून का तेल जो सीधे जैतून से प्राप्त होता है और केवल यांत्रिक प्रक्रियाओं के माध्यम से। यह कॉन्टारिना का ओलियो एक्स्ट्रावर्जिन दी ओलिवा एक प्रतिष्ठित उत्पाद है। यह वास्तव में एक रोमांचक तेल है और इसे जानबूझकर एक सुंदर लेबल में प्रस्तुत किया गया है ताकि उत्पाद के अंतर्निहित गुणात्मक मूल्य को बढ़ाया जा सके। यह वेरोना प्रांत के उत्तर की पहाड़ियों पर, मेज़्ज़ाने दी सोत्तो और इलासी के नगरों में, मेज़्ज़ाने घाटी के जैतून के बागों में उत्पादित होता है। यह घाटी एक विशेष रूप से अद्वितीय और तेल उत्पादन के लिए आदर्श जलवायु का खजाना है: मार्ना और बलुआ पत्थर का एक सब्सट्रेट, एक अछूता प्रकृति, एक बंद घाटी जो पूरे वर्ष के दौरान हमेशा नियंत्रित तापमान बनाए रखती है, विशेष रूप से फल के परिपक्वता के समय में उत्कृष्ट तापमान भिन्नता के साथ। यह एक प्रकार का तेल है जिसे डोज़ (कैसालिवा लेचिनो) कहा जाता है। यह गहरे हरे रंग का, क्रीमी और स्थायी होता है, जिसमें सब्जियों, आर्टिचोक और कार्डून के स्पष्ट संकेत होते हैं। ओलियो एक्स्ट्रावर्जिन दी ओलिवा डोज़: 2022 में मान्यता: अंतर्राष्ट्रीय AIPO प्रतियोगिता में स्वर्ण पदक Aipo d'Argento 2022: पहले स्थान पर पालियो dell'ओलियो एक्स्ट्रावर्जिन 2022 वेरोना 2023: गैंबरोरसो और स्लो फूड गाइड में उपस्थित।