Paimṭelaleriyān sūkha ajavāyana 30g

पैंटेल्लेरियन सूखा अजवायन Kattibuale का हरियाली से भरा हुआ सुगंधित होता है! यह एक सुगंधित जड़ी-बूटी है जो सिसिलियन भूमध्य सागर की तीव्र सुगंध के साथ भरी होती है! यह द्वीप पर टेरेस पर उत्पादित होती है और अक्सर कठिन जलवायु स्थितियों का सामना करने में सक्षम होती है: वास्तव में, तेज़ हवाएँ, ठंडी रातें और सूखे के लंबे समय की अवधि द्वीप के लिए प्रसिद्ध हैं, जो ट्यूनीसिया के बहुत निकट है। अजवायन देर से वसंत में, समुद्र के निकटतम कृषि भूमि से एकत्र किया जाता है, जब फूलने की अवधि prácticamente समाप्त हो चुकी होती है। इसे हाथ से एकत्रित किया जाता है, फिर धूप में सूखने के लिए रखा जाता है और उसके बाद पारंपरिक तरीकों से हमेशा हाथ से चुराया जाता है। कार्य प्रक्रिया का अंतिम चरण अधिक बार छलनी से गुजरना होता है, ताकि लकड़ी के अवशेषों और पत्तियों को अंतिम उत्पाद से अलग किया जा सके, इससे पहले कि अंतिम उत्पाद को ठंडे और सूखे स्थानों में, संभवतः अंधेरे में, रखा जाए।