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विवरण
विनापेसो पाउडर इल विग्नेटो देई सलूमी का एक चमत्कार है जो सलूमी के प्रति जुनून से उत्पन्न हुआ है, पूर्वजों और वाइन की एक कहानी। वाल्टर सेराडिनी की शानदार गलती के बाद निरंतर प्रयोग से उत्पन्न, जिसने सबसे पहले विनापेसो इसाबेला के जन्म का कारण बना, विनापेसिनो सुगंधों और खुशबुओं का एक खजाना है। विनापेसो का सार एक नई और अनदेखी रूप में समाहित है, एक जादुई पाउडर जिसके माध्यम से विनापेसो का पूरा स्वाद चखा जा सकता है। वर्षों में, वालपोलिसेला का विनापेसो कई स्थानीय और अंतरराष्ट्रीय शेफ को प्रभावित करने में सफल रहा है, जिससे विग्नेटो देई सलूमी को इन शेफ के साथ विभिन्न प्रकार के संयोजनों का प्रयोग जारी रखने का अवसर मिला है। विनापेसो पाउडर वास्तव में विनापेसो का दुबला हिस्सा है, जिसे सुखाकर पाउडर में बदल दिया गया है। एलर्जेंस: सल्फाइट्स की मात्रा न्यूनतम है, इसे एलर्जेन नहीं माना जाता है।