jaitūn kā khubānī

जैतून का खुबानी ब्लाइफ द्वारा भुने हुए में उच्च मात्रा में विटामिन, खनिज लवण और अमीनो एसिड जैसे लिसिन और ट्रिप्टोफान शामिल हैं। वास्तव में इसका कई अन्य अनाजों की तुलना में बहुत उच्च पोषण गुण हैं। इसका सबसे सामान्य उपयोग सूप में होता है, जो कि फली के साथ संयोजन में होता है। इसे बहते पानी के नीचे धोकर इसे पानी में पकाएं (अनुपात 2:1, अर्थात् पानी का वजन अनाज से दोगुना होना चाहिए) लगभग 20 मिनट तक। चूंकि यह एक नरम स्थिरता वाला अनाज है, आप इसे रोटी तैयार करने में भी उपयोग कर सकते हैं, इसे सीधे दाने के रूप में आटा में जोड़कर। यह 1 किलोग्राम पेपर बैग में उपलब्ध है। उत्पादन का देश: जैविक कृषि का यूरोपीय संघ।