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BLife द्वारा पैक किया गया डिकोरटिकेटेड जौं उच्च मात्रा में विटामिन, खनिज और अमीनो एसिड जैसे लाइसिन और ट्रिप्टोफैन को समाहित करता है। वास्तव में इसका पोषण मूल्य कई अन्य अनाजों की तुलना में बहुत प्रतिष्ठित है। सबसे सामान्य उपयोग सूप में और फली के साथ संयोजन में होता है। इसे流水水 (नल के पानी) के नीचे शांत करें और इसे पानी में पकाएं (अनुपात 2:1, अर्थात पानी का वजन अनाज के दोगुना होना चाहिए) लगभग 20 मिनट के लिए। चूंकि यह एक नरम अनाज है, आप इसका उपयोग रोटी तैयार करने में भी कर सकते हैं, इसे सीधे बीज के रूप में आटे में मिलाते हुए। यह 1kg के पेपर बैग में उपलब्ध है।