Mainetobā prakār 0 kī narm gehūṁ kā āṭā (5kigrā)

मैनेटोबा प्रकार 0 की नरम गेहूं का आटा Molino Calogiuri से इसकी असाधारण ताकत और वृद्धि क्षमता के लिए जाना जाता है। यह आटा प्रोटीन और ग्लूटेन से भरपूर है, जो इसे उच्च ताकत (W) प्रदान करता है, इसके अलावा इसमें जटिल कार्बोहाइड्रेट, बी विटामिन और लोहा और मैग्नीशियम जैसे खनिज होते हैं, जो एक पूर्ण और संतुलित पोषण संबंधी प्रोफाइल प्रदान करते हैं। इस आटे से अपने शरीर को प्रोटीन और फाइबर से भरपूर करें, जो न केवल पाचन में सहायता करता है, बल्कि तृप्ति की भावना बनाए रखता है। इसके अलावा, तैयार किए गए आटों में मौजूद फाइबर रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं, जो दिल की सेहत को भी बढ़ावा देते हैं। इस 'प्रोटीन' विशेषता के कारण यह उन आटों के लिए एकदम सही है जिनकी संरचना लचीली और मजबूत होती है और जिन्हें लंबे समय तक उठाने की आवश्यकता होती है। जैसे रोटी, पिज्जा, ब्रीयोच और पैनटोन जो समान रूप से उठते हैं और वसा और चीनी से भरपूर आटों को सहारा दे सकते हैं। इसका उपयोग ताजे पास्ता, बिस्कुट, केक और मफिन बनाने के लिए भी करें, जो सॉफ्ट और अच्छे से उठे हुए हों। एक किलोग्राम और पांच किलोग्राम की वैक्यूम पैकेजिंग, रिसाइक्लेबल प्लास्टिक में।