इटली में पारंपरिक और जैविक तरीके से हाथ से चुने और तोड़े गए दालें: ये हैं Perle della Tuscia के जैविक कैनेलिनी बीन्स। इनका आकार बेलनाकार और लंबा होता है तथा रंग सफेद और समान होता है। इन्हें ऊपरी लाज़ियो क्षेत्र के खुले खेतों में उगाया जाता है और हाथ से चुना जाता है, बिना किसी रासायनिक पदार्थ के उपयोग के। इनका अंदरूनी हिस्सा नरम, मैदानी और आसानी से पचने वाला होता है। ये फाइबर, प्रोटीन और खनिजों से भरपूर होते हैं, साथ ही फोलिक एसिड और विटामिन B6 भी प्रदान करते हैं। इन्हें सलाद और गर्म सूप में या मांस के विकल्प के रूप में उपयोग करें।
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इटली में पारंपरिक और जैविक तरीके से हाथ से चुने और तोड़े गए दालें: ये हैं Perle della Tuscia के जैविक कैनेलिनी बीन्स। इनका आकार बेलनाकार और लंबा होता है तथा रंग सफेद और समान होता है। इन्हें ऊपरी लाज़ियो क्षेत्र के खुले खेतों में उगाया जाता है और हाथ से चुना जाता है, बिना किसी रासायनिक पदार्थ के उपयोग के। इनका अंदरूनी हिस्सा नरम, मैदानी और आसानी से पचने वाला होता है। ये फाइबर, प्रोटीन और खनिजों से भरपूर होते हैं, साथ ही फोलिक एसिड और विटामिन B6 भी प्रदान करते हैं। इन्हें सलाद और गर्म सूप में या मांस के विकल्प के रूप में उपयोग करें।
