शोयू दाल और कुट्टू 250ml

शोयू जापानी नाम है सोया सॉस का, जो कि दाल और अनाज के कोजी से बनाई गई सॉस की एक श्रेणी को दर्शाता है, जो नमकीन पानी में किण्वित होती है। केकोजी लैब की दाल और कुट्टू की शोयू एक वनस्पति आधारित सॉस है जिसे नमक या पारंपरिक सोया सॉस के स्थान पर उपयोग किया जा सकता है। अनाज और दाल के संयोजन से इस सॉस को एक विशिष्ट और अनोखा स्वाद मिलता है। शोयू की मुख्य विशेषता इसकी नमकीनता के अलावा इसका उमामी का संकेंद्रण है, जो कोजी में मौजूद एंजाइमों से प्राकृतिक रूप से निकाला जाता है। पारंपरिक शोयू की इस पुनर्कल्पना में सोया की जगह दाल और गेहूं की जगह भुना हुआ कुट्टू उपयोग किया गया है, जो पारंपरिक सोया सॉस का एक अच्छा विकल्प है। यह एक अनोखे सुगंध और स्वाद प्रोफ़ाइल के साथ स्थानीय और टिकाऊ सामग्री से बनाई गई है। आप इसे अपने सभी व्यंजनों में नमक के स्थान पर उपयोग कर सकते हैं, जिससे स्वाद में एक अतिरिक्त बढ़ोतरी होती है। यह 250ml की बोतल में डोज़र नोज़ल के साथ उपलब्ध है।