लेंटिल और कुट्टू का शोयू 250ml

शोयू जापानी नाम है सोया सॉस का, जो कोजी से बने हुए लेग्यूम और टोस्टेड अनाज के साथ नमकीन पानी में किण्वित किया जाता है। केकोजी लैब का लेंटिल और कुट्टू का शोयू एक वनस्पति सॉस है जिसे नमक या पारंपरिक सोया सॉस के स्थान पर उपयोग किया जा सकता है। अनाज और लेग्यूम का संयोजन इस मसाले को एक विशेष और अद्वितीय स्वाद प्रदान करता है। शोयू की मुख्य विशेषता, उसकी नमकीनता के अलावा, उसका उमामी की उच्च मात्रा है, जो कोजी में मौजूद एंजाइमों से स्वाभाविक रूप से निकाला जाता है। पारंपरिक शोयू की इस पुनर्व्याख्या में, सोया के स्थान पर लेंटिल और गेहूं के स्थान पर टोस्टेड कुट्टू का उपयोग किया गया है, जो पारंपरिक सोया सॉस का एक वैध विकल्प है। एक अद्वितीय सुगंधित और स्वादिष्ट प्रोफ़ाइल के साथ, यह हमारे एमिलियानो के स्थानीय और स्थायी सामग्रियों से निर्मित है। आप इसे अपने सभी व्यंजनों में नमक के स्थान पर उपयोग कर सकते हैं, अधिक नमकीनता के लिए। 250ml की बोतल में मापने वाले नोजल के साथ। सामग्री: पानी, कोजी (लेंटिल 24%, कुट्टू 12%, एस्परगिलस ओराइज़ी), नमक। इसमें नट्स, ग्लूटेन और फवा के निशान हो सकते हैं। पोषण मूल्य: 100 ग्राम उत्पाद के लिए औसत मूल्य ऊर्जा 272 केजे - ऊर्जा 65 किलो कैलोरी - वसा 0.5 ग्राम - जिसमें संतृप्त 0.2 ग्राम - कार्बोहाइड्रेट 12.5 ग्राम - जिसमें शर्करा 0.3 ग्राम - फाइबर एन.डी. ग्राम - प्रोटीन 3.3 ग्राम - नमक 12.2 ग्राम शेल्फ-लाइफ: बंद: 12 महीने सूखी जगह पर और प्रकाश से दूर कमरे के तापमान पर रखें, खुला: खोलने के बाद फ्रिज में 60 दिनों तक रखें। उत्पादन देश: इटली सामग्री: लहसुन। इसमें नट्स, ग्लूटेन और फवा के निशान हो सकते हैं। पोषण मूल्य: 100 ग्राम उत्पाद के लिए औसत मूल्य ऊर्जा 912 केजे - ऊर्जा 218 किलो कैलोरी - वसा 0.6 ग्राम - जिसमें संतृप्त 0 ग्राम - कार्बोहाइड्रेट 8.4 ग्राम - जिसमें शर्करा 8.4 ग्राम - फाइबर 3.1 ग्राम - प्रोटीन 0.9 ग्राम - नमक 0। शेल्फ-लाइफ: बंद: 12 महीने सूखी जगह पर और प्रकाश से दूर कमरे के तापमान पर रखें, खुला: खोलने के बाद फ्रिज में 60 दिनों तक रखें। उत्पादन देश: इटली