Feltárt árpa saláta tofuval és grillezett cukkínivel: egy vegán első fogás, tele rostokkal, ásványi anyagokkal és vitaminokkal, egyszerű és könnyű! Tökéletes tavaszi és nyári időszakra, fogyasztható strandolás közben vagy piknikezéskor.
Mossa a felmostad a feltárt árpát, és főzd a csomagoláson feltüntetett utasítások szerint.
Közben mosd meg a cukkinikt, vágd őket vékony szeletekre, és grillezd a grillen a tofuval és a fűszernövényekkel (rozmaring és zsálya).
Amikor a gabona megfőtt, add hozzá az összes hozzávalót, és ízesítsd olajjal, sóval, borssal és mentával.
Grillező
Feltárt árpa főzőedény
Szűrő
Vegán recept, vaj és sajt nélkül. Ideális tavaszi és nyári időszakra; remek választás piknikre.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 237,11 |
| Szénhidrátok (g) | 3,71 |
| amelyből cukrok (g) | 0,71 |
| Zsír (g) | 23,38 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,21 |
| Fehérje (g) | 2,67 |
| Rostok (g) | 1,05 |
