Hűtött hajdinaliszt tészta scamorzával és tonhallal
Egy ideális nyári hideg tésztaétel, bivaly scamorzával, olajban eltett tonhallal és mandulával ízesítve. Friss és ízletes, tökéletes ebédre vagy nyári vacsorára.
Hozzávalók
- 320 gramm hajdinaliszt tészta
320g320g - 200 gramm bivaly scamorza
200g200g - 300 gramm olajban eltett tonhal üvegben
300g300g - 80 gramm hámozott mandula
80g80g - 40 gramm extra szűz olívaolaj
40g40g - Sóízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 8 KÖZÜL
Főzzük meg a tésztát bő, sós vízben a csomagoláson található utasítások szerint.
- LÉPÉS 2 A 8 KÖZÜL
Ha megfőtt, szűrjük le, majd hideg vízzel öblítsük le, hogy megállítsuk a főzést és lehűtsük.
- LÉPÉS 3 A 8 KÖZÜL
Kockázzuk fel a scamorzát, és szűrjük le a tonhalat az olajból.
- LÉPÉS 4 A 8 KÖZÜL
Aprítsuk fel a mandulát.
- LÉPÉS 5 A 8 KÖZÜL
Egy nagy tálban keverjük össze a főtt tésztát, a scamorzát, a tonhalat és a mandulát.
- LÉPÉS 6 A 8 KÖZÜL
Ízesítsük sóval és borssal.
- LÉPÉS 7 A 8 KÖZÜL
Jól keverjük össze az összetevőket.
- LÉPÉS 8 A 8 KÖZÜL
Azonnal tálaljuk, vagy fedjük le a tálat, és tegyük hűtőbe.
Javaslatok
Lábas
Tésztaszűrő
Tál
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Hűtőben tárolandó
További információk
Ajánlott azonnal tálalni, vagy hűtőben tárolni a fogyasztásig. Az összetevők egy részét ízlés szerint lehet helyettesíteni.
Eredet
Italia, Puglia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
| Energia (kcal) | 326,27 |
| Szénhidrátok (g) | 21,31 |
| amelyből cukrok (g) | 0,5 |
| Zsír (g) | 18,49 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,88 |
| Fehérje (g) | 17,68 |
| Rostok (g) | 4,48 |
| Akció | 0,14 |
- Fehérjék17,68g·29%
- Szénhidrátok21,31g·34%
- Zsírok18,49g·30%
- Rostok4,48g·7%