Tuduu
Kelkáposzta saláta zöld olívával, almaecettel és rukkolával

Kelkáposzta saláta zöld olívával, almaecettel és rukkolával

@economista-salutista-mariapia

Egy friss és ízletes köret kelkáposztából, rukkolából és olívából, tökéletes főételek mellé.

Nehézség: Easy
Főzés: 0 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Kelkáposzta1darab
  • Rukkola1darab
  • Cerignola zöld olívák100g
  • Extra szűz olívaolaj2evőkanál
  • Almaecet2evőkanál
  • Balzsamecet
    Balzsamecet2evőkanál

Megvásárolható termékek

  • Modenai Balsamico Ecet IGP 500ml - Redoro

    Modenai Balsamico Ecet IGP 500ml - Redoro

    1 termék
    Ft 2837,87

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL

    Mossuk meg a kelkáposztát és a rukkolát.

  2. LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL

    Vágjuk julienne-re.

  3. LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL

    Egy tálban keverjük össze a zöld olívákkal, majd ízesítsük olívaolajjal, almaecettel és balzsamecettel.

  4. LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL

    Az ízek még intenzívebbek lesznek, ha néhány órára hűtőbe tesszük pácolódni.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőben legfeljebb 2 napig tárolható

További információk

Hűtőben pihentessük néhány órán át az intenzívebb íz érdekében.

Eredet

Italia, Puglia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)114,44
Szénhidrátok (g)1,93
amelyből cukrok (g)1,93
Zsír (g)10,7
amelyből telített zsírsavak (g)1,5
Fehérje (g)1,52
Rostok (g)2,39
Akció0,02
  • Fehérjék
    1,52g·9%
  • Szénhidrátok
    1,93g·12%
  • Zsírok
    10,7g·65%
  • Rostok
    2,39g·14%