Tuduu
Káposztasaláta olívával, almaecettel és rukkolával

Káposztasaláta olívával, almaecettel és rukkolával

@economista-salutista-mariapia

Friss és ízletes köret káposztával, rukkolával és olívabogyóval, tökéletes a főételek kísérőjeként.

Nehézség: Easy
Főzés: 0 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Káposzta1darab
  • Rukkola1darab
  • Cerignola zöld olívabogyó100g
  • Extra szűz olívaolaj2evőkanál
  • Almaecet2evőkanál
  • Balzsamecet2evőkanál

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL

    Mossa meg a káposztát és a rukkolát.

  2. LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL

    Vágja őket julienne-re.

  3. LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL

    Egy tálban keverje össze a zöld olívabogyókkal, és ízesítse olajjal, almaecettel és balzsamecettel.

  4. LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL

    Az ízek intenzívebbek lesznek, ha néhány órára a hűtőben hagyja pihenni.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig tárolható

További információk

Hagyja pihenni a hűtőben néhány órára az intenzívebb íz érdekében.

Eredet

Italia, Puglia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)114,44
Szénhidrátok (g)1,93
amelyből cukrok (g)1,93
Zsír (g)10,7
amelyből telített zsírsavak (g)1,5
Fehérje (g)1,52
Rostok (g)2,39
Akció0,02
  • Fehérjék
    1,52g·9%
  • Szénhidrátok
    1,93g·12%
  • Zsírok
    10,7g·65%
  • Rostok
    2,39g·14%