Tuduu
Nyári tészta burgonyával, cukkinivel és szalámival

Nyári tészta burgonyával, cukkinivel és szalámival

@economista-salutista-mariapia

Egy nyári hideg tésztasaláta cukkinivel és szalámival, tökéletes kirándulásokra vagy gyors vacsorának.

Nehézség: Easy
Főzés: 20 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Bio tészta250g
  • Burgonya4darab
  • Cukkini4darab
  • Csípős szalámi150g
  • ízlés szerint
  • Bazsalikomízlés szerint
  • Mentaízlés szerint
  • Borsízlés szerint

Megvásárolható termékek

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

    Vágja kockára a szalámit.

  2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

    Hámozza meg, mossa meg és vágja kockára a burgonyát.

  3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

    Mossa meg, vágja le a cukkini végeit és darabolja fel.

  4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

    Párolja meg a zöldségeket, majd tegye félre.

  5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

    Főzze meg a tésztát sós vízben, majd szűrje le al dente állapotig.

  6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

    Hűtse le a tésztát folyó víz alatt, hogy megállítsa a főzést.

Javaslatok

  • Légmentesen záródó edény

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőben, légmentesen záródó edényben

További információk

Egy könnyebb változathoz cserélje a csípős szalámit pulykamellre vagy főtt sonkára.

Eredet

Italia, Puglia

Elemzés

Életmód

Vegetáriánus - Nem alkalmas
Vegán - Nem alkalmas
Gluténmentes - Nem alkalmas
Laktózmentes - Alkalmas
Pescetarian - Nem alkalmas
Nikkelmentes - Alkalmas

Intoleranciák és allergiák

Shellfish - Alkalmas
Tojás - Alkalmas
Hal - Alkalmas
Peanuts - Alkalmas
Soya - Alkalmas
Milk - Alkalmas
Diófélék - Alkalmas
Zeller - Alkalmas
Mustár - Alkalmas
Szezámmag - Alkalmas
Sulphites - Alkalmas
Lupins - Alkalmas
Molluska - Alkalmas
Hüvelyesek - Alkalmas
Solanaceae - Nem alkalmas
Aromák - Alkalmas
Coffee - Alkalmas
Monococcus - Alkalmas
Tomato - Alkalmas

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)161,76
Szénhidrátok (g)21,62
amelyből cukrok (g)1,02
Zsír (g)5,66
amelyből telített zsírsavak (g)1,76
Fehérje (g)6,75
Rostok (g)1,31
Akció0,21
  • Fehérjék
    6,75g·19%
  • Szénhidrátok
    21,62g·61%
  • Zsírok
    5,66g·16%
  • Rostok
    1,31g·4%