Vágja kockára a szalámit.
Hámozza meg, mossa meg és vágja kockára a burgonyát.
Mossa meg, vágja le a cukkini végeit és darabolja fel.
Párolja meg a zöldségeket, majd tegye félre.
Főzze meg a tésztát sós vízben, majd szűrje le al dente állapotig.
Hűtse le a tésztát folyó víz alatt, hogy megállítsa a főzést.
Légmentesen záródó edény
Hűtőben, légmentesen záródó edényben
Egy könnyebb változathoz cserélje a csípős szalámit pulykamellre vagy főtt sonkára.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 161,76 |
| Szénhidrátok (g) | 21,62 |
| amelyből cukrok (g) | 1,02 |
| Zsír (g) | 5,66 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,76 |
| Fehérje (g) | 6,75 |
| Rostok (g) | 1,31 |
| Akció | 0,21 |
