Tuduu
Ropogós zöldségek serpenyőben evo olajjal és chia maggal

Ropogós zöldségek serpenyőben evo olajjal és chia maggal

@economista-salutista-mariapia

Ropogós zöldségek serpenyőben evo olajjal és chia maggal: egy egyszerű, gazdaságos és ízletes köret. Vaj és sajt nélkül készíthető, és hús- vagy halalapú második fogással tálalható. Egy gyors és ízletes recept!

Nehézség: Easy
Főzés: 15 perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Cukkini500g
  • Sárgarépa500g
  • Burgonya500g
  • Evo olaj4cucchiai
  • Chia mag1cucchiaio

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL

    Hámozza meg és mossa meg az összes zöldséget, majd vágja őket gyufaszálra.

  2. LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL

    Süsse őket tapadásmentes serpenyőben magas hőfokon, hogy ropogósak legyenek.

  3. LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL

    Ha szükséges, főzés közben adjon hozzá néhány evőkanál forró vizet.

  4. LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL

    Miután megfőttek, tálalja őket a képen látható módon chia maggal.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig

További információk

Ha szükséges, főzés közben adjon hozzá néhány evőkanál forró vizet. Tálalja köretként chia maggal.

Eredet

Italia, Puglia

Elemzés

Életmód

Vegetáriánus - Alkalmas
Vegán - Alkalmas
Gluténmentes - Alkalmas
Laktózmentes - Alkalmas
Pescetarian - Alkalmas
Nikkelmentes - Kétes elemek

Intoleranciák és allergiák

Shellfish - Alkalmas
Tojás - Alkalmas
Hal - Alkalmas
Peanuts - Alkalmas
Soya - Alkalmas
Milk - Alkalmas
Diófélék - Alkalmas
Zeller - Alkalmas
Mustár - Alkalmas
Szezámmag - Alkalmas
Sulphites - Alkalmas
Lupins - Alkalmas
Molluska - Alkalmas
Hüvelyesek - Alkalmas
Solanaceae - Nem alkalmas
Aromák - Alkalmas
Coffee - Alkalmas
Monococcus - Alkalmas
Tomato - Alkalmas

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)70,29
Szénhidrátok (g)8,66
amelyből cukrok (g)2,99
Zsír (g)3,13
amelyből telített zsírsavak (g)0,46
Fehérje (g)1,44
Rostok (g)1,92
Akció0,03
  • Fehérjék
    1,44g·10%
  • Szénhidrátok
    8,66g·57%
  • Zsírok
    3,13g·21%
  • Rostok
    1,92g·13%