Tuduu
Ropogós zöldségek serpenyőben olajjal és chia maggal

Ropogós zöldségek serpenyőben olajjal és chia maggal

@economista-salutista-mariapia

Egyszerű és olcsó köretek vaj és sajt nélkül: ropogós zöldségek serpenyőben extra szűz olívaolajjal és chia maggal! Egy egyszerű, olcsó és ízletes köret, amelyet vaj és sajt nélkül készíthet el, és hús- vagy halalapú második fogással tálalhat. Gyors és ízletes recept!

Nehézség: Easy
Főzés: 20 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • 500 gramm cukkini500g
  • 500 gramm sárgarépa500g
  • 500 gramm burgonya500g
  • 4 evőkanál extra szűz olívaolaj4evőkanál
  • 1 evőkanál bio chia mag1evőkanál

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL

    Hámozza meg és mossa meg az összes zöldséget, majd vágja őket gyufaszálra.

  2. LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL

    Süsse őket tapadásmentes serpenyőben magas hőfokon, hogy ropogósak legyenek.

  3. LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL

    Ha szükséges, főzés közben adjon hozzá néhány evőkanál forró vizet.

  4. LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL

    Miután megfőttek, tálalja őket a képen látható módon chia maggal.

Javaslatok

  • Tapadásmentes serpenyő

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben, legfeljebb 2 napig.

Eredet

Italia, Puglia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)70,29
Szénhidrátok (g)8,66
amelyből cukrok (g)2,99
Zsír (g)3,13
amelyből telített zsírsavak (g)0,46
Fehérje (g)1,44
Rostok (g)1,92
Akció0,03
  • Fehérjék
    1,44g·10%
  • Szénhidrátok
    8,66g·57%
  • Zsírok
    3,13g·21%
  • Rostok
    1,92g·13%