Tuduu
Ropogós zöldségek serpenyőben olajjal és chia maggal

Ropogós zöldségek serpenyőben olajjal és chia maggal

@economista-salutista-mariapia

Egyszerű és gazdaságos köretek vaj és sajt nélkül: ropogós zöldségek serpenyőben extra szűz olívaolajjal és chia maggal! Egy egyszerű, gazdaságos és ízletes köret, amelyet vaj és sajt nélkül készíthetünk, és hús- vagy halétel mellé tálalhatunk. Gyors és finom recept!

Nehézség: Easy
Főzés: 20 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • 500 gramm cukkini500g
  • 500 gramm sárgarépa500g
  • 500 gramm burgonya500g
  • 4 evőkanál extra szűz olívaolaj4evőkanál
  • 1 evőkanál bio chia mag1evőkanál

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL

    Hámozza meg és mossa meg az összes zöldséget, majd vágja gyufaszálra.

  2. LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL

    Süsse őket tapadásmentes serpenyőben magas hőfokon, hogy ropogósak legyenek.

  3. LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL

    Szükség esetén a sütés során adjon hozzá néhány kanál forró vizet.

  4. LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL

    Amint megfőttek, tálalja a képen látható módon chia maggal.

Javaslatok

  • Tapadásmentes serpenyő

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben, legfeljebb 2 napig tárolható.

Eredet

Italia, Puglia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)70,29
Szénhidrátok (g)8,66
amelyből cukrok (g)2,99
Zsír (g)3,13
amelyből telített zsírsavak (g)0,46
Fehérje (g)1,44
Rostok (g)1,92
Akció0,03
  • Fehérjék
    1,44g·10%
  • Szénhidrátok
    8,66g·57%
  • Zsírok
    3,13g·21%
  • Rostok
    1,92g·13%