Tuduu
Serpenyős paradicsomos édeskömény

Serpenyős paradicsomos édeskömény

@economista-salutista-mariapia

Serpenyős paradicsomos édeskömény: egy könnyű, de ízletes, gazdaságos és nagyon egyszerű köret! Egy alternatív módja annak, hogy ne mindig főtt, sült vagy gratinált édesköményt fogyasszunk!

Nehézség: Easy
Főzés: 15 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Édeskömény1darab
  • Paradicsom4darab
  • Extra szűz olívaolaj1evőkanál
  • Kapribogyó1teáskanál
  • Tropea vöröshagyma0.5darab
  • Bio őrölt borsízlés szerint
  • Oregánóízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

    Tisztítsa meg az édesköményt, mossa meg és szeletelje fel nem túl vékonyra.

  2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

    Tisztítsa meg és mossa meg a hagymát és a paradicsomot.

  3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

    Egy serpenyőben pirítsa meg az apróra vágott hagymát a paradicsommal, az olajjal, a kapribogyóval és két evőkanál forró vízzel.

  4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

    Adja hozzá az édesköményt és 100 ml forró vizet is.

  5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

    Alacsony lángon főzze, és néhány perc múlva adja hozzá a borsot is.

  6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

    Tálalja oregánóval megszórva.

Javaslatok

  • Serpenyő

Általános információk

Eredet

Italia, Puglia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)38,58
Szénhidrátok (g)3,15
amelyből cukrok (g)3,15
Zsír (g)2,24
amelyből telített zsírsavak (g)0,32
Fehérje (g)1,05
Rostok (g)1,14
Akció0,06
  • Fehérjék
    1,05g·14%
  • Szénhidrátok
    3,15g·42%
  • Zsírok
    2,24g·30%
  • Rostok
    1,14g·15%