Műszaki adatlap Osztályozás: DOC Sicilia – Ellenőrzött Származási Jelzés Szőlőfajta: 100% Syrah Termelési terület: Szicília középső-dél (Agrigento és Caltanissetta) Talaj: Kölcsönözhető, gazdag szerves anyagokban Nevelési rendszer: Spalliera (4200 növény/ha) Hozam hektáronként: 110 q Borászat: Szőlőtapogatás, lágy préselés, 10-15 nap macerálás, malolaktikus fermentáció rozsdamentes acélban Érlelés: Rozsdamentes acélban márciusig, 3 hónap üvegben Alkoholtartalom: 13% vol. Szolgálati hőmérséklet: 16°C Palack térfogat: 75 cl (Borgognotta) Párosítások: Olasz előételek, tésztaételek, mediterrán konyha
Ár ÁFÁ-val együtt
Műszaki adatlap Osztályozás: DOC Sicilia – Ellenőrzött Származási Jelzés Szőlőfajta: 100% Syrah Termelési terület: Szicília középső-dél (Agrigento és Caltanissetta) Talaj: Kölcsönözhető, gazdag szerves anyagokban Nevelési rendszer: Spalliera (4200 növény/ha) Hozam hektáronként: 110 q Borászat: Szőlőtapogatás, lágy préselés, 10-15 nap macerálás, malolaktikus fermentáció rozsdamentes acélban Érlelés: Rozsdamentes acélban márciusig, 3 hónap üvegben Alkoholtartalom: 13% vol. Szolgálati hőmérséklet: 16°C Palack térfogat: 75 cl (Borgognotta) Párosítások: Olasz előételek, tésztaételek, mediterrán konyha
