Luzsaliszt® teljes kiőrlésű Nettó súly: 500g. 9 ősi gabonából készült teljes kiőrlésű liszt (Gentil Rosso, Mentana, Verna, Marzuolo, Autonomia, Inallettabile, Terminillo, Risciola és a ritka Mirakulum búza) amelyek több mint 850 méteren termesztettek, hogy természetesen csökkentsék a kártevők jelenlétét. A Luzsaliszt az AmoreTerra kutatásának eredményeként jött létre, hogy újra felfedezze a régi búza ízét, amikor a monovariációs termesztés ritka volt és a mezők biodiverzitása sokkal magasabb volt. A kőmalom lassú őrlése csak a mag külsőbb rétegeit távolítja el, megőrizve a búzacsírákat és egy részét a korpának. A lisztet három napon belül csomagolják az őrlést követően, hogy garantálják az illatokat és ízeket. Hozzávalók: Teljes kiőrlésű búza luzsaliszt LUCE®, Ősi Gabonák Mix* változó százalékban (Mentana*, Gentil rosso*, Marzuolo*, Verna*, Mirakulum búza*, Autonomia*, Inalettabile*, Terminillo*, Risciola*) - *Biológiai hozzávalók. Allergének: Glutént tartalmazó gabonák, nyomokban szóját és mustárt tartalmazhat. Búza származása: Olaszország. Őrlés országa: Olaszország. Egy ősi kőmalom, amely mindig lassan forog, így születnek a lisztjeink. Nézd meg a malom videóját. Információk: A glutén csekély mennyisége, a cseppet érő búzacsíra, és a kőmalom őrlése biztosítják a fontos tápértékeket, de mindeközben a jó közérzet magas érzését is. Ez egy minőségi termék, egyedi a maga nemében. Rendkívül könnyen emészthető termék, gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, ideális kenyérhez, pizzához, focacciához, süteményekhez és kekszekhez. Elkészítés: Javasolt anyatejlesztő élesztővel vagy természetes élesztővel társítani, és hosszabb kelesztési időket alkalmazni, mint a normális idő. Ajánlott langyos vízzel gyúrni és természetesen kerülni kell a kelesztő anyag és a só érintkezését a kenyér, pizza, focaccia készítése során. Kiváló teljesítményt nyújt, még akkor is, ha más lisztekkel vagy dara keverékével keverik, amennyiben azok régi fajták.
Szállítási költség Ft9690,58, ingyenes Ft38 879,08 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
Luzsaliszt® teljes kiőrlésű Nettó súly: 500g. 9 ősi gabonából készült teljes kiőrlésű liszt (Gentil Rosso, Mentana, Verna, Marzuolo, Autonomia, Inallettabile, Terminillo, Risciola és a ritka Mirakulum búza) amelyek több mint 850 méteren termesztettek, hogy természetesen csökkentsék a kártevők jelenlétét. A Luzsaliszt az AmoreTerra kutatásának eredményeként jött létre, hogy újra felfedezze a régi búza ízét, amikor a monovariációs termesztés ritka volt és a mezők biodiverzitása sokkal magasabb volt. A kőmalom lassú őrlése csak a mag külsőbb rétegeit távolítja el, megőrizve a búzacsírákat és egy részét a korpának. A lisztet három napon belül csomagolják az őrlést követően, hogy garantálják az illatokat és ízeket. Hozzávalók: Teljes kiőrlésű búza luzsaliszt LUCE®, Ősi Gabonák Mix* változó százalékban (Mentana*, Gentil rosso*, Marzuolo*, Verna*, Mirakulum búza*, Autonomia*, Inalettabile*, Terminillo*, Risciola*) - *Biológiai hozzávalók. Allergének: Glutént tartalmazó gabonák, nyomokban szóját és mustárt tartalmazhat. Búza származása: Olaszország. Őrlés országa: Olaszország. Egy ősi kőmalom, amely mindig lassan forog, így születnek a lisztjeink. Nézd meg a malom videóját. Információk: A glutén csekély mennyisége, a cseppet érő búzacsíra, és a kőmalom őrlése biztosítják a fontos tápértékeket, de mindeközben a jó közérzet magas érzését is. Ez egy minőségi termék, egyedi a maga nemében. Rendkívül könnyen emészthető termék, gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, ideális kenyérhez, pizzához, focacciához, süteményekhez és kekszekhez. Elkészítés: Javasolt anyatejlesztő élesztővel vagy természetes élesztővel társítani, és hosszabb kelesztési időket alkalmazni, mint a normális idő. Ajánlott langyos vízzel gyúrni és természetesen kerülni kell a kelesztő anyag és a só érintkezését a kenyér, pizza, focaccia készítése során. Kiváló teljesítményt nyújt, még akkor is, ha más lisztekkel vagy dara keverékével keverik, amennyiben azok régi fajták.
| Energia (kcal) | 333 |
| Szénhidrátok (g) | 62 |
| amelyből cukrok (g) | 1,4 |
| Zsír (g) | 1,6 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,3 |
| Fehérje (g) | 13 |
| Rostok (g) | 11 |
| Akció | 0,01 |
