Egy nagy klasszikus. Monokultivar, közepes gyümölcsösség. Olyan fajtáról van szó, amely kifejezett ellenállással és alkalmazkodóképességgel rendelkezik, Olaszország több olajfaligetéhez is elérhető. A Leccino oliva egy elegáns és finom Extravergine olajat eredményez, amely a legjobban a tenger gyümölcseivel harmonizál, mivel szerkezete nem nyomja el a személyiségét. Az ízek harmóniája, mandulaillat, gyengédség a kóstolás során. Nagyon alacsony savtartalommal és kiegyensúlyozott ízzel büszkélkedhet, amely alkalmas a gyermekek táplálkozására, pinzimoni-ra és rövid főzésekhez. Számos jótékony hatás az egészségre: gazdag polifenolokban, amelyek nagyon magas oxidációs ellenállást biztosítanak, és segítenek a szabad gyökök elleni küzdelemben. Világos zöld, sárga árnyalatokkal. Az illatban a Leccino oliva fajtajellegei uralkodnak, teljes és illatos. Intenzív és élénk friss olíva illatokat ad, és finoman harmonikus íze van. A szájban teljes mértékben megerősíti a friss és élénk illatjegyeket, anélkül, hogy túllépne a kesernyés vagy csípős tónusokban. 100% olasz EVO. Szűrt, természetesen.