A mi ügyfelem által terjesztett termék. A legintenzívebb, a leggarganico. Monokultivar, egy a mi vidékünkre jellemző olajbogyófajtából készült, amely nevét is erről a fajtáról kapta. A mi Ogliarola Garganica a földünk, a Gargano maximális kifejezése. Egy fontos, intenzív és valódi olaj származik belőle, olyan mint aki termel. Az Ogliarola Garganica egy ízletesen csípős és keserű Bio Extra Szűz Olívaolaj, amelynek vegetatív tónusai hosszú ideig tartanak. Rengeteg jótékony hatás a egészségre: gazdag polifenolokban, amelyek rendkívüli oxidációs ellenállást biztosítanak, és segítenek a szabad gyökökkel szembeni küzdelemben. Intenzív zöld szín, arany árnyalatokkal, a mandula, a paradicsom, a frissen vágott fű és a articsóka illatai megelevenednek. Az íz világot vegetáló jegyek töltik meg: tekintélyes, gazdag, impozáns, de jó ízletes egyensúlyú. Egy olaj, amely nem marad észrevétlen: büszkén jelen van a Gambero Rosso 2025-ös Olasz Olajok Útmutatójában és a Slow Food 2025-ös Extra Szűz Olajok Útmutatójában. Bio Extra Szűz Olívaolaj, amely tökéletes nyersen használható bruschettán, zöldségeken, salátákon és különösen hüvelyes leveseken. 100% olasz EVO. Megszűrt, természetesen.