A mediterrán tengerből származó anscuga, amely az Engraulis encrasicolus családba tartozik, az olasz partoknál körhálós módszerrel kerül kifogásra. Az anscugákat sózzák, majd extra szűz olívaolajban tartósítják.
Ár ÁFÁ-val együtt
A mediterrán tengerből származó anscuga, amely az Engraulis encrasicolus családba tartozik, az olasz partoknál körhálós módszerrel kerül kifogásra. Az anscugákat sózzák, majd extra szűz olívaolajban tartósítják.
