A fekete olívák egy „kaliforniai” néven ismert átalakítási folyamaton mennek keresztül, amely a következő fázisokat foglalja magába: méretezés, 10%-os sós lében való kezelés körülbelül 60 napig, védett helyen, távol a levegő, fény és hőforrásoktól, 2%-os nátrium-hidroxid-oldatban való áztatás körülbelül 15 órán keresztül, tömörített levegő bevezetése vízbe vagy természetes oxigénizációnak való kitettség, vas-glükonátot tartalmazó oldattal való kezelés az olívák feketedésének teljes stabilizálása érdekében, mosás, üvegek megtöltése, folyadékfeltöltés, sterilizálás, címkézés és tárolás. Hűvös, száraz, higiénikus és megfelelően szellőző helyen, fénytől és hőforrásoktól védve tárolja. A csomag felbontása után a terméket hűtőszekrényben kell tárolni, kormányzó folyadék alatt, és 7 napon belül el kell fogyasztani. Vigyázzon a magra.
Szállítási költség Ft9632,15, ingyenes Ft0,00 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A fekete olívák egy „kaliforniai” néven ismert átalakítási folyamaton mennek keresztül, amely a következő fázisokat foglalja magába: méretezés, 10%-os sós lében való kezelés körülbelül 60 napig, védett helyen, távol a levegő, fény és hőforrásoktól, 2%-os nátrium-hidroxid-oldatban való áztatás körülbelül 15 órán keresztül, tömörített levegő bevezetése vízbe vagy természetes oxigénizációnak való kitettség, vas-glükonátot tartalmazó oldattal való kezelés az olívák feketedésének teljes stabilizálása érdekében, mosás, üvegek megtöltése, folyadékfeltöltés, sterilizálás, címkézés és tárolás. Hűvös, száraz, higiénikus és megfelelően szellőző helyen, fénytől és hőforrásoktól védve tárolja. A csomag felbontása után a terméket hűtőszekrényben kell tárolni, kormányzó folyadék alatt, és 7 napon belül el kell fogyasztani. Vigyázzon a magra.
| Energia (kcal) | 232 |
| Szénhidrátok (g) | 0,8 |
| amelyből cukrok (g) | 0,8 |
| Zsír (g) | 24 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 8 |
| Fehérje (g) | 1,5 |
| Akció | 1,6 |
