Trecce (500 g)

Hagyja, hogy magával ragadja az igazi olasz tészta jellegzetes és karakteres íze. Fedezze fel velünk az innovatív hagyomány ízét. Tészta, amelyet bio durum búzadara Senatore Cappelli-ből készítünk, saját földjeinken termesztve, bronz formázással és nagyon lassan, 32 °C alatt szárítva. FŐZÉSI IDŐ 9 - 11 perc. HOSSZ 43 mm ÁTMÉRŐ 30 mm Összetevők: Bio durum búzadara Cappelli, Víz a Sele forrásokból Átlagos tápértékek 100 g-onként Energia 1492 kJ (352 kcal) Zsírok 1,31 g ebből telített 0,27 g ebből egyszeresen telítetlen 0,28 g ebből többszörösen telítetlen 0,75 g Szénhidrátok 69,82 g ebből cukrok 4,16 g Rostok 3,39 g Fehérjék 13,50 g Só 0,007 g Furosin 23,4 mg/100g (fehérjére vonatkozóan) Nutraceutikumok: A fehérjék kiváló jelenléte (13,5%), a rostok jó jelenléte (3,4%) és a teljes testű őrlés búzacsírával lehetővé teszi, hogy tésztánk ideális nutraceutikus tényezőket biztosítson azok számára, akik egészséges életmódot kívánnak követni. Valójában a Cappelli kiváló ellátást nyújt: Ásványi anyagok (mint például kálium, vas, magnézium, kalcium, szelén, nátrium és béta-karotin), de lipidek, esszenciális aminosavak és a B és E csoport vitaminjai is. A lassú szárítás, a Sele forrásból származó természetesen mineralizált víz és a rostok jó jelenléte kiváló emészthetőségi és könnyedségi érzést biztosít. Íz: Az élmény a zacskó kinyitásával kezdődik, és akkor robban ki, amikor a tésztát forrásban lévő vízbe helyezik (vigyázzon, hogy ne adjon túl sok sót a vízhez), abban a pillanatban egy mámorító és emlékezetes aromák mennyisége és intenzitása szabadul fel: búza, frissen sült kenyér, de liszt és házi tészta is. Finom és kellemes íze körülöleli és átöleli, anélkül, hogy elhalványulna, azokat a szószokat, amelyek kísérik. A bronz formázás porozitása lehetővé teszi, hogy bármilyen fűszerezéssel összeházasodjon. Szerkezete, mindig jól meghatározott, lehetővé teszi, hogy az étel főszereplője legyen. Élvezze a kóstolást, és meséljen nekünk az élményéről.