Bronte D.O.P Sgusciato pisztácia. A mi Bronte D.O.P Sgusciato pisztációnk ellenállhatatlan, jellegzetes színnel és aromával rendelkezik. Fogyasztható további főzés vagy feldolgozás nélkül, mint uzsonna vagy előétel, de jellegzetes aromája és minősége miatt mindig a szicíliai cukrászat és általában a konyha fő eleme. Hagyományosan a bronte-i cukrászok használják hozzávalóként fagyikban, pékárukban, krémekben és likőrökben, vagy a finom „pisztáciás tortához” csokoládéval töltött piskótából. Az első és második fogásokban is fontos szerepet játszik, egyre szélesebb körben megtalálható az éttermek menüjén. Jellemzők: Természetes termék, napcserzett, az utolsó termés héjára eltávolításával nyert. D.O.P. besorolásnak megfelelően tanúsítva. Aflatoxinok, élesztők, penészek és bakteriális terhelés elemzése. Idegen testek és szennyeződések hiánya. Szenszorikus tulajdonságok: zöld színű gyümölcs, lila árnyalatú héjjal, jellegzetes, erőteljes íz az Etna termékeinek. Tulajdonságok: A zöld, egységes szín és a karakteres aromásság mellett a Bronte DOP zöld pisztácia jellegzetessége számos tápláló tulajdonságának köszönhető: A vitaminban gazdag, vasat, foszfort és fenolos anyagokat tartalmaz, amelyek elősegítik a védekezés erősödését és a szervezet jólétét. Növény: A mi Bronte D.O.P pisztáciánk nagyon szárazsággal szemben ellenálló, hosszú életű növény, amely 200-300 évig él. Nagyon lassan fejlődik, és csak több mint tíz év elteltével kezd termést hozni. Április és május között virágzik. A mag egyedülálló és hosszúkás, világoszöld színű, olajban és fehérjékben gazdag. A gyümölcsök betakarítása kétévente történik, páratlan években, augusztus végén és szeptember elején, kézzel, a gyümölcsök egy vállra hordható edénybe való ledobásával vagy ponyvák vagy hálók segítségével. Ezt követi a héj eltávolítása, a hámozás és néhány napos napon való szárítás. Vásárold meg a mi Bronte D.O.P pisztáciánkat a www.emporiosicilia.it oldalon és nem fogod megbánni!
Ár ÁFÁ-val együtt
Bronte D.O.P Sgusciato pisztácia. A mi Bronte D.O.P Sgusciato pisztációnk ellenállhatatlan, jellegzetes színnel és aromával rendelkezik. Fogyasztható további főzés vagy feldolgozás nélkül, mint uzsonna vagy előétel, de jellegzetes aromája és minősége miatt mindig a szicíliai cukrászat és általában a konyha fő eleme. Hagyományosan a bronte-i cukrászok használják hozzávalóként fagyikban, pékárukban, krémekben és likőrökben, vagy a finom „pisztáciás tortához” csokoládéval töltött piskótából. Az első és második fogásokban is fontos szerepet játszik, egyre szélesebb körben megtalálható az éttermek menüjén. Jellemzők: Természetes termék, napcserzett, az utolsó termés héjára eltávolításával nyert. D.O.P. besorolásnak megfelelően tanúsítva. Aflatoxinok, élesztők, penészek és bakteriális terhelés elemzése. Idegen testek és szennyeződések hiánya. Szenszorikus tulajdonságok: zöld színű gyümölcs, lila árnyalatú héjjal, jellegzetes, erőteljes íz az Etna termékeinek. Tulajdonságok: A zöld, egységes szín és a karakteres aromásság mellett a Bronte DOP zöld pisztácia jellegzetessége számos tápláló tulajdonságának köszönhető: A vitaminban gazdag, vasat, foszfort és fenolos anyagokat tartalmaz, amelyek elősegítik a védekezés erősödését és a szervezet jólétét. Növény: A mi Bronte D.O.P pisztáciánk nagyon szárazsággal szemben ellenálló, hosszú életű növény, amely 200-300 évig él. Nagyon lassan fejlődik, és csak több mint tíz év elteltével kezd termést hozni. Április és május között virágzik. A mag egyedülálló és hosszúkás, világoszöld színű, olajban és fehérjékben gazdag. A gyümölcsök betakarítása kétévente történik, páratlan években, augusztus végén és szeptember elején, kézzel, a gyümölcsök egy vállra hordható edénybe való ledobásával vagy ponyvák vagy hálók segítségével. Ezt követi a héj eltávolítása, a hámozás és néhány napos napon való szárítás. Vásárold meg a mi Bronte D.O.P pisztáciánkat a www.emporiosicilia.it oldalon és nem fogod megbánni!
