Sardella filet chili Hozzávalók: Sardella filet 55%, oliva olaj 44%, chili 1%. Forma: 200 g. A Sardella filet chili egy karakteres különlegesség, amely ötvözi a hazai vizei halainak finomságát a szicíliai chili élénk csípősségével. Tökéletes fúzió a tenger és a föld között, amely intenzív és autentikus ízeket kínál. A sardelláinkat 5-6 hónapig halásszák és érlelik, majd kézzel tisztítják, filézik és üvegbe töltik a híres szicíliai hagyomány szerint, végül finom extra szűz olivaolajjal borítják. Az olajban tartva a Sardella filet chili megőrzi puhaságát, és harmonikus egyensúlyt teremt a tengeri sósság és a fűszeres íz között. Kiválóan fogyasztható önállóan, tésztaszószként vagy salátákhoz, és tökéletes aperitifként kenyeren, pizzákon vagy focaccián. Félkész termék, 10°C-on tárolandó; minden üveg Sardella filet chili a szicíliai autentikusságot és hagyományt varázsolja az asztalra. Tárolás: A Sardella filet chili-t 10°C-nál nem magasabb hőmérsékleten kell tárolni. Nyitás után olajjal borítsa be és hűtőben tárolja. Használati tanácsok: Meleg, friss piritós kenyérre egy csepp E.V.O. olajjal. Bivalymozzarella szeletekre egy csepp E.V.O. olajjal. Paradicsom szeletekre, sült paprikával és egy csepp E.V.O. olajjal. Kiválóan alkalmas sós piték, rusztikus pizzák, crepes töltésére. Recept: Spaghetti alla Mollica. Enyhén sós vízben főzzük a spagettit, egy nagy serpenyőben pirítsuk az fokhagymát egy csepp E.V.O.-ban, vegyük ki a fokhagymát. Adjunk hozzá Sardella filet chili-t, és fakanállal morzsoljuk. Fokozatosan adjunk hozzá morzsát (vagy zsemlemorzsát), kevergetve amíg aranyszínűre és szárazra nem sül. A spagettit fogjuk kifőzve, majd óvatosan tranzitáljuk a serpenyőbe (ha szükséges, adjunk hozzá egy kanál tésztavizet). Tálaljon azonnal, és ha szeretné, szórja meg friss petrezselyem és chili darálékkal.
Ár ÁFÁ-val együtt
Sardella filet chili Hozzávalók: Sardella filet 55%, oliva olaj 44%, chili 1%. Forma: 200 g. A Sardella filet chili egy karakteres különlegesség, amely ötvözi a hazai vizei halainak finomságát a szicíliai chili élénk csípősségével. Tökéletes fúzió a tenger és a föld között, amely intenzív és autentikus ízeket kínál. A sardelláinkat 5-6 hónapig halásszák és érlelik, majd kézzel tisztítják, filézik és üvegbe töltik a híres szicíliai hagyomány szerint, végül finom extra szűz olivaolajjal borítják. Az olajban tartva a Sardella filet chili megőrzi puhaságát, és harmonikus egyensúlyt teremt a tengeri sósság és a fűszeres íz között. Kiválóan fogyasztható önállóan, tésztaszószként vagy salátákhoz, és tökéletes aperitifként kenyeren, pizzákon vagy focaccián. Félkész termék, 10°C-on tárolandó; minden üveg Sardella filet chili a szicíliai autentikusságot és hagyományt varázsolja az asztalra. Tárolás: A Sardella filet chili-t 10°C-nál nem magasabb hőmérsékleten kell tárolni. Nyitás után olajjal borítsa be és hűtőben tárolja. Használati tanácsok: Meleg, friss piritós kenyérre egy csepp E.V.O. olajjal. Bivalymozzarella szeletekre egy csepp E.V.O. olajjal. Paradicsom szeletekre, sült paprikával és egy csepp E.V.O. olajjal. Kiválóan alkalmas sós piték, rusztikus pizzák, crepes töltésére. Recept: Spaghetti alla Mollica. Enyhén sós vízben főzzük a spagettit, egy nagy serpenyőben pirítsuk az fokhagymát egy csepp E.V.O.-ban, vegyük ki a fokhagymát. Adjunk hozzá Sardella filet chili-t, és fakanállal morzsoljuk. Fokozatosan adjunk hozzá morzsát (vagy zsemlemorzsát), kevergetve amíg aranyszínűre és szárazra nem sül. A spagettit fogjuk kifőzve, majd óvatosan tranzitáljuk a serpenyőbe (ha szükséges, adjunk hozzá egy kanál tésztavizet). Tálaljon azonnal, és ha szeretné, szórja meg friss petrezselyem és chili darálékkal.
