Leírás
A The Icelander lazac pisztráng hideg és érintetlen vizekből származik. Kis méretű, a helyiek Szivárványos Pisztrángnak hívják, a pikkelyeinek színes pigmentációja miatt. Jellemzője a sovány és szilárd húsa, intenzív vörös színnel és erős, határozott ízzel. A pisztrángot Írország vizeiben halásszák, ahol csemegének számít. A pisztráng feldolgozása egy tisztítási fázissal kezdődik, amely során a pisztrángot filézik és bőrétől megfosztják. Ezt követően a pisztrángot sózzák és bükkfával füstölik, ami intenzív ízt és jellegzetes aromát kölcsönöz a terméknek. Az Ír Lazac Pisztráng 100g egy sokoldalú termék, amely különféle elkészítési módokhoz alkalmas. Főételként tálalható, zöldségkörettel vagy salátával kísérve, vagy felhasználható ízletes szendvicsek vagy pirítósok készítéséhez. Párosítások: "Lazac Pisztrángos Piadina" Elkészítés: Tegye a krémsajtot egy tálba, adjon hozzá két evőkanál olívaolajat, és jól keverje össze. Kenje meg a már meleg, nyitott piadinát a krémsajttal, adjon hozzá petrezselymet és szezámmagot. Végül helyezze a sajt tetejére a The Icelander lazac pisztráng szeleteket, és élvezze a nyitott vagy feltekert piadináját. 100g The Icelander lazac pisztráng 100g krémsajt • Friss petrezselyem • Szezámmag • Olívaolaj A kép csak a termék bemutatására szolgál Egyéb: Tápérték nyilatkozat ÁTALAGOS ÉRTÉK 100 g TERMÉKRE ENERGIA ZSÍROK amelyből telített zsírsavak 653 kJ/156 kcal 8,69 1,3g 20g amelyből többszörösen telítetlen zsírsavak**