Tradícónk szívét jelképezi, az Amarone “Campo di Villa” a mi jellegzetes cru-nk, amely a Villa régi kerület melletti hatalmas szőlőültetvényből származik. Ez a régi szőlőültetvény a Negrar-völgy fölé magasodik, és a családi történelmünk kiválóságát képviselő értékek és érzelmek gyűjtőhelyéül szolgál. Itt fonódik össze a tüntető történelmi ideál a megalapító Giovan Battista Quintarelli részéről, és az ő ükunokájának, Francesco-nak a fiatal innovatív szenvedélye, amely egy harmonikus kortárs életet testesít meg a több évszázados történettel és hagyománnyal. A “Campo di Villa” a Valpolicella történelmi tanúja, amely túllép a határain. Szin és íz jellemzők: a gránátvörös színe intenzív reflexeket mutat. Szép textúra és részben áthatolhatatlan. Illatban határozottan összetett, szép függőleges illatokkal. Kifejezi egy mészkő és márgás terület eleganciáját, finom és tiszta. Gyümölcsös íz a csokoládéval elmerült fekete cseresznye kellemes érzésével. Egy bor, ami gazdag kakaó és erdei gyümölcsök érzését árasztja. Édesen balzsamos, enyhe dohány és gesztenye méz árnyalatokkal. Az íze szép frissességgel és tiszta ásványossággal bír. Kíméletesen nyílik meg, és körülölelő, vonzó kerek tannint mutat. Édesgyökér és fekete bors, finom szegfűszeg és fahéj érzésekkel. Határozottan mandulás, hosszú lecsengéssel. Párosítás: ez az Amarone, egy igazi úr cilinderben és frakkban, összességében eleganciát és figyelemre méltó komplexitást fejez ki. Tökéletes fűszeres és hosszan érlelt sonkákhoz, mint például a Violino di Chiavenna, a szilai fekete sertéshús, vagy a toszkán Casentino szürke sonka. Gyönyörűen illik a feldolgozott húsokhoz, Chianina IGP pörköltekhez, vadételekhez és a középső Appenninek fehér borjú filéjéhez. Ideális olasz sajtokhoz, melyek hosszan érleltek, mint a Castelmagno DOP, Bitto DOP, Bagoss, Vezzena Vecchio, Slow Food Presidio Malga Monte Veronese Stravecchio, Caciocavallo podolico, Ragusano DOP. Próbálja ki a kellemes ízt egy 80% -os, dél-amerikai monoriginális étcsokoládéval párosítva. A vacsora végén élvezze harmóniáját egy kerek Toro Cohiba kubai mellett.
Tradícónk szívét jelképezi, az Amarone “Campo di Villa” a mi jellegzetes cru-nk, amely a Villa régi kerület melletti hatalmas szőlőültetvényből származik. Ez a régi szőlőültetvény a Negrar-völgy fölé magasodik, és a családi történelmünk kiválóságát képviselő értékek és érzelmek gyűjtőhelyéül szolgál. Itt fonódik össze a tüntető történelmi ideál a megalapító Giovan Battista Quintarelli részéről, és az ő ükunokájának, Francesco-nak a fiatal innovatív szenvedélye, amely egy harmonikus kortárs életet testesít meg a több évszázados történettel és hagyománnyal. A “Campo di Villa” a Valpolicella történelmi tanúja, amely túllép a határain. Szin és íz jellemzők: a gránátvörös színe intenzív reflexeket mutat. Szép textúra és részben áthatolhatatlan. Illatban határozottan összetett, szép függőleges illatokkal. Kifejezi egy mészkő és márgás terület eleganciáját, finom és tiszta. Gyümölcsös íz a csokoládéval elmerült fekete cseresznye kellemes érzésével. Egy bor, ami gazdag kakaó és erdei gyümölcsök érzését árasztja. Édesen balzsamos, enyhe dohány és gesztenye méz árnyalatokkal. Az íze szép frissességgel és tiszta ásványossággal bír. Kíméletesen nyílik meg, és körülölelő, vonzó kerek tannint mutat. Édesgyökér és fekete bors, finom szegfűszeg és fahéj érzésekkel. Határozottan mandulás, hosszú lecsengéssel. Párosítás: ez az Amarone, egy igazi úr cilinderben és frakkban, összességében eleganciát és figyelemre méltó komplexitást fejez ki. Tökéletes fűszeres és hosszan érlelt sonkákhoz, mint például a Violino di Chiavenna, a szilai fekete sertéshús, vagy a toszkán Casentino szürke sonka. Gyönyörűen illik a feldolgozott húsokhoz, Chianina IGP pörköltekhez, vadételekhez és a középső Appenninek fehér borjú filéjéhez. Ideális olasz sajtokhoz, melyek hosszan érleltek, mint a Castelmagno DOP, Bitto DOP, Bagoss, Vezzena Vecchio, Slow Food Presidio Malga Monte Veronese Stravecchio, Caciocavallo podolico, Ragusano DOP. Próbálja ki a kellemes ízt egy 80% -os, dél-amerikai monoriginális étcsokoládéval párosítva. A vacsora végén élvezze harmóniáját egy kerek Toro Cohiba kubai mellett.
Price VAT included
