
Összetevők: Marhahús, só, dextróz, természetes aromák. Tartósítószerek: nátrium-nitrit, nátrium-nitrát. A bresaola egy jól ismert és mindenki által kedvelt felvágott, mégis van némi zűrzavar a természetével, eredetével és előállítási módjával kapcsolatban: például talán felesleges emlékeztetni arra, hogy a bresaola nem sertéshúsból, hanem marhahúsból készül, de néha szükséges ezt tisztázni. Az egyik legkevésbé kutatott aspektus a valtellinese felvágott összetétele: mik az összetevők a bresaolában? Fedezzük fel. Csomag 6.
Price VAT included
Összetevők: Marhahús, só, dextróz, természetes aromák. Tartósítószerek: nátrium-nitrit, nátrium-nitrát. A bresaola egy jól ismert és mindenki által kedvelt felvágott, mégis van némi zűrzavar a természetével, eredetével és előállítási módjával kapcsolatban: például talán felesleges emlékeztetni arra, hogy a bresaola nem sertéshúsból, hanem marhahúsból készül, de néha szükséges ezt tisztázni. Az egyik legkevésbé kutatott aspektus a valtellinese felvágott összetétele: mik az összetevők a bresaolában? Fedezzük fel. Csomag 6.