Hozzávalók: TEJ, só, oltóenzim, LISOZIMA E1105 (tojásból származó). Nem ehető héj. Főzőtésztája kemény, félig kemény, tömör, sárgás színű, szabályos és homogén lyukakkal, valamint szemcsés és morzsalékos állaggal rendelkezik. A héj sima, rugalmas és tömör, világosbarna színű. A Montasio Mezzano érlelése 4 és 10 hónap között van, íze határozottabb és teltebb.
Hozzávalók: TEJ, só, oltóenzim, LISOZIMA E1105 (tojásból származó). Nem ehető héj. Főzőtésztája kemény, félig kemény, tömör, sárgás színű, szabályos és homogén lyukakkal, valamint szemcsés és morzsalékos állaggal rendelkezik. A héj sima, rugalmas és tömör, világosbarna színű. A Montasio Mezzano érlelése 4 és 10 hónap között van, íze határozottabb és teltebb.
Price VAT included
