Azienda Agricola Ellena "Vigna Alferi" Barbera d'Alba Superiore DOCG 2021
Kategória: BorEladó: iuain.comMegnevezés: Barbera d'Alba Superiore DOCG Szőlőfajta: 100% Barbera Név: Vigna Alferi Alkohol: 14,5° Formátum: 0,75L Termelési terület: La Morra (CN), Piemonte, Olaszország Leírás: A borkészítés során a maceráció 14 napig tart a héjakkal, gyakori felöntésekkel. A malolaktikus erjedés acélban történik, az érlelés két évig barrique hordókban (25% új – 75% használt). A bort szűrés nélkül palackozzák, majd 6-9 hónapig palackban érlelik. A színe élénkpiros. Az illata éteri, gyümölcsös jegyekkel, mint a cseresznye és a szeder, valamint fűszerekkel. Az íze száraz, nagy testű, megfelelő savassággal és lágy. Ajánlott párosítás klasszikus piemonti és nem túl ízes ételekkel, főként húsételekkel. Ajánlott hőmérséklet: 16-18° C
Ft 7382,77
Leírás
Megnevezés: Barbera d'Alba Superiore DOCG Szőlőfajta: 100% Barbera Név: Vigna Alferi Alkohol: 14,5° Formátum: 0,75L Termelési terület: La Morra (CN), Piemonte, Olaszország Leírás: A borkészítés során a maceráció 14 napig tart a héjakkal, gyakori felöntésekkel. A malolaktikus erjedés acélban történik, az érlelés két évig barrique hordókban (25% új – 75% használt). A bort szűrés nélkül palackozzák, majd 6-9 hónapig palackban érlelik. A színe élénkpiros. Az illata éteri, gyümölcsös jegyekkel, mint a cseresznye és a szeder, valamint fűszerekkel. Az íze száraz, nagy testű, megfelelő savassággal és lágy. Ajánlott párosítás klasszikus piemonti és nem túl ízes ételekkel, főként húsételekkel. Ajánlott hőmérséklet: 16-18° C
Tápanyag-elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Tanúsítványok