Név: Barbera d'Alba Superiore DOCG Szőlőfajta: 100% Barbera Név: Vigna Alferi Alkohol: 14,5° Kiszerelés: 0,75L Termelési terület: La Morra (CN), Piemonte, Olaszország Az erjesztés során a héjon való áztatás 14 napig tart gyakori átkeveréssel. A malolaktikus erjesztést acéltartályban végzik, az érlelés két évig barrique hordóban történik (25% új – 75% használt). A bort szűretlenül palackozzák, majd 6-9 hónapig palackban érlelik. A szín élénk vörös. Az illata légies, gyümölcsös jegyekkel, mint a szeder és a málna, valamint fűszerekkel. Ízre száraz, testes, megfelelő savtartalommal és lágy. Ajánlott párosítás hagyományos piemonti, nem túl fűszeres ételekkel, főként húsételekkel. Ajánlott hőmérséklet: 16-18° C
Szállítási költség Ft0,00, ingyenes Ft75,00 értékhatártól
Név: Barbera d'Alba Superiore DOCG Szőlőfajta: 100% Barbera Név: Vigna Alferi Alkohol: 14,5° Kiszerelés: 0,75L Termelési terület: La Morra (CN), Piemonte, Olaszország Az erjesztés során a héjon való áztatás 14 napig tart gyakori átkeveréssel. A malolaktikus erjesztést acéltartályban végzik, az érlelés két évig barrique hordóban történik (25% új – 75% használt). A bort szűretlenül palackozzák, majd 6-9 hónapig palackban érlelik. A szín élénk vörös. Az illata légies, gyümölcsös jegyekkel, mint a szeder és a málna, valamint fűszerekkel. Ízre száraz, testes, megfelelő savtartalommal és lágy. Ajánlott párosítás hagyományos piemonti, nem túl fűszeres ételekkel, főként húsételekkel. Ajánlott hőmérséklet: 16-18° C
