Megnevezés: Montepulciano d'Abruzzo DOC Szőlőfajta: 100% Montepulciano Név: Cocca di Casa Alkohol: 14° Űrtartalom: 0,75L Termelési terület: Vasto (CH), Abruzzo, Olaszország Leírás: Kézi szüretelés, a borászat 20 napos erjedéssel történik, az érlelés 24 hónapig acélban (75%), majd 18 hónapig fában (25%) történik. Végül 6 hónap palackos érlelés. A színe lágy vörös. Illatában gyantás, az illatos kis piros gyümölcsökkel és cseresznyével. Ízében lágy és struktúrált, édesgyökér és fűszerek visszatérő ízével, kellemes balzsamos érintéssel. Ajánlott párosítás húsokkal, mint például szelet vagy sertéspörkölt szószokkal és lekvárokkal, vadételekkel, vad fűszerekkel és fűszerekkel pörkölt húsokkal, marhahússal, juhhússal, bárányhússal, növendék állatokkal. Kiváló területi párosítás a arrosticini vagy pecora kolbásszal. A figyelembe vehető szerkezete ellenére könnyen fogyasztható bor, amely nagyon rugalmas a párosításokban. Szerviz hőmérséklet: 16-18° C
Megnevezés: Montepulciano d'Abruzzo DOC Szőlőfajta: 100% Montepulciano Név: Cocca di Casa Alkohol: 14° Űrtartalom: 0,75L Termelési terület: Vasto (CH), Abruzzo, Olaszország Leírás: Kézi szüretelés, a borászat 20 napos erjedéssel történik, az érlelés 24 hónapig acélban (75%), majd 18 hónapig fában (25%) történik. Végül 6 hónap palackos érlelés. A színe lágy vörös. Illatában gyantás, az illatos kis piros gyümölcsökkel és cseresznyével. Ízében lágy és struktúrált, édesgyökér és fűszerek visszatérő ízével, kellemes balzsamos érintéssel. Ajánlott párosítás húsokkal, mint például szelet vagy sertéspörkölt szószokkal és lekvárokkal, vadételekkel, vad fűszerekkel és fűszerekkel pörkölt húsokkal, marhahússal, juhhússal, bárányhússal, növendék állatokkal. Kiváló területi párosítás a arrosticini vagy pecora kolbásszal. A figyelembe vehető szerkezete ellenére könnyen fogyasztható bor, amely nagyon rugalmas a párosításokban. Szerviz hőmérséklet: 16-18° C
Price VAT included
