100% olasz rizs. Az Antica Riseria San Giovanni Carnaroli rizs egy nagyon értékes, superfino rizs, amely szerte Olaszországban elterjedt, de főként Piemontban, a vercellese földeken termelik. A Carnaroli a rizsek királyának számít, a történelmi fajtája az olasz konyhának és rizstermelésnek, mindig is a leggyakrabban használt rizs a rizottókhoz a nagy szemmérete és a magas keményítőtartalma miatt, amely lehetővé teszi, hogy a főzés során a legjobban megtartsa az állagát. A Carnaroli rizs az Oryza Sativa japonica alkategóriájába tartozik a superfino A típusú rizsek kategóriáján belül. A szeme hosszúkás alakú, körülbelül 7 milliméter, gyöngyös fehér színű és nagy ellenállósággal rendelkezik, ami miatt nagyon kedvelt a konyhában. A kiváló gasztronómiai tulajdonságok mellett van egy további pozitív szempont is, amelyet nem szabad alábecsülni: a vércukorra gyakorolt hatás. A Carnaroli, valójában, az összes olasz rizs közül az egyik legalacsonyabb glikémiás indexszel rendelkezik, ami értékes választássá teszi az egészség szempontjából, a ízek mellett. Az Antica Riseria San Giovanni Carnaroli rizs feldolgozását "enyhén" végzik, hogy ne foszthatják meg a szemet a tápanyagtartalomtól, és kiemeljék az organoleptikus tulajdonságait. Főzési idő: 18 perc. Vákuumcsomagolt termék. Az Azienda Agricola Grangia 1930-as évek első felében alakult Fontanetto Po-ban, amikor Felice Grangia kezébe vette apja kevés földjét, és megkezdte a rizs termelését. Ma az Azienda Agricola Grangia, amely teljes mértékben a rizs termelésére összpontosít, a gyermekei és unokái által irányított és vezetett, figyelmet fordítva a családi hagyományra. "Az erősségeink a nyomon követhetőség és a termék magas színvonalának megőrzése." A rizs feldolgozása hagyományos technikák segítségével, a technológiai újítások mellett, "enyhén" történik, hogy ne foszthassák meg a szemet értékes tápanyagaiktól, és inkább az organoleptikus tulajdonságait emeljék ki, nem annyira a külső megjelenését. A régi mezőgazdasági hagyomány, amelynek a modern termelők őrzői, a termék minőségének garanciája. Az Azienda Agricola Grangia egészséges és ellenőrzött terméket biztosít ügyfeleinek, alacsony környezeti hatású műtrágyák és mezőgazdasági termékek használatával. A termelési lánc minden egyes fázisa szigorúan ellenőrzött: biztosak akarunk lenni abban, hogy minden egyes szemünk nyomon követhetősége száz százalékos. Garantáljuk ügyfeleinknek, hogy a rizs minden növekedési és feldolgozási fázisában megfeleljen az ökológiai mezőgazdaság szabályainak, csökkentve például az égetés gyakorlatát és elősegítve a mulcsozott szálak eltemetéséből származó előnyöket. A terület népszerűsítése és értékelése nem független a természetes egyensúlyok egészséges figyelembevételétől.
100% olasz rizs. Az Antica Riseria San Giovanni Carnaroli rizs egy nagyon értékes, superfino rizs, amely szerte Olaszországban elterjedt, de főként Piemontban, a vercellese földeken termelik. A Carnaroli a rizsek királyának számít, a történelmi fajtája az olasz konyhának és rizstermelésnek, mindig is a leggyakrabban használt rizs a rizottókhoz a nagy szemmérete és a magas keményítőtartalma miatt, amely lehetővé teszi, hogy a főzés során a legjobban megtartsa az állagát. A Carnaroli rizs az Oryza Sativa japonica alkategóriájába tartozik a superfino A típusú rizsek kategóriáján belül. A szeme hosszúkás alakú, körülbelül 7 milliméter, gyöngyös fehér színű és nagy ellenállósággal rendelkezik, ami miatt nagyon kedvelt a konyhában. A kiváló gasztronómiai tulajdonságok mellett van egy további pozitív szempont is, amelyet nem szabad alábecsülni: a vércukorra gyakorolt hatás. A Carnaroli, valójában, az összes olasz rizs közül az egyik legalacsonyabb glikémiás indexszel rendelkezik, ami értékes választássá teszi az egészség szempontjából, a ízek mellett. Az Antica Riseria San Giovanni Carnaroli rizs feldolgozását "enyhén" végzik, hogy ne foszthatják meg a szemet a tápanyagtartalomtól, és kiemeljék az organoleptikus tulajdonságait. Főzési idő: 18 perc. Vákuumcsomagolt termék. Az Azienda Agricola Grangia 1930-as évek első felében alakult Fontanetto Po-ban, amikor Felice Grangia kezébe vette apja kevés földjét, és megkezdte a rizs termelését. Ma az Azienda Agricola Grangia, amely teljes mértékben a rizs termelésére összpontosít, a gyermekei és unokái által irányított és vezetett, figyelmet fordítva a családi hagyományra. "Az erősségeink a nyomon követhetőség és a termék magas színvonalának megőrzése." A rizs feldolgozása hagyományos technikák segítségével, a technológiai újítások mellett, "enyhén" történik, hogy ne foszthassák meg a szemet értékes tápanyagaiktól, és inkább az organoleptikus tulajdonságait emeljék ki, nem annyira a külső megjelenését. A régi mezőgazdasági hagyomány, amelynek a modern termelők őrzői, a termék minőségének garanciája. Az Azienda Agricola Grangia egészséges és ellenőrzött terméket biztosít ügyfeleinek, alacsony környezeti hatású műtrágyák és mezőgazdasági termékek használatával. A termelési lánc minden egyes fázisa szigorúan ellenőrzött: biztosak akarunk lenni abban, hogy minden egyes szemünk nyomon követhetősége száz százalékos. Garantáljuk ügyfeleinknek, hogy a rizs minden növekedési és feldolgozási fázisában megfeleljen az ökológiai mezőgazdaság szabályainak, csökkentve például az égetés gyakorlatát és elősegítve a mulcsozott szálak eltemetéséből származó előnyöket. A terület népszerűsítése és értékelése nem független a természetes egyensúlyok egészséges figyelembevételétől.
Price VAT included
| Energy (kcal) | 355 |
| Carbohydrates (g) | 79 |
| Fat (g) | 1 |
| Protein (g) | 7 |
| Fiber (g) | 1 |
