Megnevezés: Bolgheri Superiore DOC Szőlőfajta: 33% Cabernet Franc, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot Név: Re Diale Alkoholtartalom: 15° Űrméret: 0,75L Termelési terület: Castagneto Carducci (LI), Toscana, Olaszország Leírás: A bort hagyományos módon készítik, kézi szüretelés, héjon erjedés ellenőrzött hőmérsékleten (28°-30°C) körülbelül egy hétig, a héjon való áztatás további 15/20 napig folytatódik gyakori őrléssel, amit lágy préselés követ. A fahordós érlelés francia tölgyben történik, ahol körülbelül 18 hónapig befejezi a malolaktikus erjedést. Ezután néhány hónapig palackozva érlelődik. A színe áthatolhatatlan rubinvörös, lángoló reflexekkel. Az illata intenzív erdei gyümölcsökkel és érdekes virágos, fűszeres jegyekkel rendelkezik. A szájban fekete bogyós gyümölcsök íze dominál, nagy tartóssággal és fűszeres lecsengéssel. Ajánlott párosítás: húsos tészták vagy rizottók, vörös húsok, sült húsok, grillezett ételek, párolt húsok és jól érlelt sajtok. Ajánlott hőmérséklet: 16-18° C.
Price VAT included
Megnevezés: Bolgheri Superiore DOC Szőlőfajta: 33% Cabernet Franc, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot Név: Re Diale Alkoholtartalom: 15° Űrméret: 0,75L Termelési terület: Castagneto Carducci (LI), Toscana, Olaszország Leírás: A bort hagyományos módon készítik, kézi szüretelés, héjon erjedés ellenőrzött hőmérsékleten (28°-30°C) körülbelül egy hétig, a héjon való áztatás további 15/20 napig folytatódik gyakori őrléssel, amit lágy préselés követ. A fahordós érlelés francia tölgyben történik, ahol körülbelül 18 hónapig befejezi a malolaktikus erjedést. Ezután néhány hónapig palackozva érlelődik. A színe áthatolhatatlan rubinvörös, lángoló reflexekkel. Az illata intenzív erdei gyümölcsökkel és érdekes virágos, fűszeres jegyekkel rendelkezik. A szájban fekete bogyós gyümölcsök íze dominál, nagy tartóssággal és fűszeres lecsengéssel. Ajánlott párosítás: húsos tészták vagy rizottók, vörös húsok, sült húsok, grillezett ételek, párolt húsok és jól érlelt sajtok. Ajánlott hőmérséklet: 16-18° C.
