Megnevezés: Terre Siciliane IGP Szőlőfajta: 100% Grecanico Név: Grico Alkohol: 12,5° Formátum: 0,75L Termelési terület: Marsala (TP), Szicília, Olaszország Leírás: A bort kézi szüret után készítik, a szőlő hőmérsékletének gyors csökkentésével és az egész fürt lágy préselésével, a bor tisztításával, 16-18°C-os ellenőrzött hőmérsékleten történő erjesztéssel 20 napig. Érlelés 4 hónapig acélban. A színe sárga szalmaszín, arany árnyalatokkal. Az illata friss, gazdag széles és változatos árnyalatokban, fehér gyümölcsök, narancsvirág és zsálya jegyeivel. A szájban visszatérnek az orrban észlelt esszenciák. A frissesség és a sósság nagy hangsúlyt kap, ami kellemes és illatos fehérbort eredményez. Ajánlott párosítás előételekhez, nyers halhoz, kagylókhoz, hal sütéshez, tempurához (halból vagy zöldségből), halételekhez és rizottókhoz vagy vegetáriánus ételekhez. Ajánlott hőmérséklet: 8-10° C.
Price VAT included
Megnevezés: Terre Siciliane IGP Szőlőfajta: 100% Grecanico Név: Grico Alkohol: 12,5° Formátum: 0,75L Termelési terület: Marsala (TP), Szicília, Olaszország Leírás: A bort kézi szüret után készítik, a szőlő hőmérsékletének gyors csökkentésével és az egész fürt lágy préselésével, a bor tisztításával, 16-18°C-os ellenőrzött hőmérsékleten történő erjesztéssel 20 napig. Érlelés 4 hónapig acélban. A színe sárga szalmaszín, arany árnyalatokkal. Az illata friss, gazdag széles és változatos árnyalatokban, fehér gyümölcsök, narancsvirág és zsálya jegyeivel. A szájban visszatérnek az orrban észlelt esszenciák. A frissesség és a sósság nagy hangsúlyt kap, ami kellemes és illatos fehérbort eredményez. Ajánlott párosítás előételekhez, nyers halhoz, kagylókhoz, hal sütéshez, tempurához (halból vagy zöldségből), halételekhez és rizottókhoz vagy vegetáriánus ételekhez. Ajánlott hőmérséklet: 8-10° C.
